Három rétegű csodatorta - Hogyan készítsünk egy háromrétegű tortát az azonos ruhát, lépésről lépésre recept fotók

Ma hez velem együtt sütni egy viszonylag egyszerű a végrehajtás pite, amely maga is a folyamat sütés van osztva rétegek. A könyvemben a szokatlan konyha desszert egyszerűen csak - Smart pite. De megtalálható az interneten és más nevek: mágikus, intelligens, mágikus, pite, amely önmagában rétegzett, és még „egy tésztát torta - három rétegből áll.” De mivel nem hívják, ennek eredményeképpen a desszert kiderül ízletes és érdekes textúrát. Egy finom, három rétegű lágy textúra és az elkészítés könnyedsége, és ez van hozzárendelve az összes fenti jelzőket. Lépésről lépésre recept fotói díszítik segít sütni a saját egyszerű és finom pite töltelék, ami önmagában van osztva rétegek.

Egy varázslatos cake van szükség:

• 1/2 liter meleg tejet (35-38 ° C);
• 125 g olvasztott vaj, és a hűtött 72, 5%;
• 110 g búzaliszt (extra, vagy / s);
• 150 gramm cukor vagy porcukor;
• 5 darab csirke tojás (kaliberű D-1);
• 3 g vanília;
• finom só - egy csipet;
• 1, 5 teáskanál citromhéj .;
• 1 órán át. Kanálnyi citromlé.

Hogyan okos pite a sütőben

Mielőtt elkezdené keveréshez és keverési termékek készülnek a jövő formája a tortán. Kenje meg egy vékony réteg vaj és porított liszttel.

Most szét a fehéreket, add hozzá sót, citromlevet, és habverővel egy egyensúlyi állapot. Amikor ellenőrzi az elvégzett munkát, kapcsolja át a tálat fehérjék fejjel lefelé ... és mozdulatlan marad. Tehát, felvert jobb!

Most, kezdve a keveréshez sárgáját és vanília cukrot. Fokozatosan öntsük a lehűtjük a kívánt hőmérsékletet vajat, és továbbra is keveréshez, így teljes oldódást cukor.

Ezt követően bemutatjuk az átszitált lisztet, és zavarja, hogy az össztömeg, majd húzza Pour. Csak azután, hogy gyakran a tejet, és keverjük össze a tojás alapú tésztát. Ennek eredményeként, akkor kap egy meglehetősen folyékony állaga a tésztát. Ne aggódj, mint amilyennek lennie kellene.

A végén zavarja fehérjék spatula vagy habverővel.

A kész öntsük a tésztát a formából.

Ennek alakja egy hideg sütőbe, és kapcsolja be a melegítést 160 ° C-on A főzési idő körülbelül 50 perc. Attól függ, hogy a minősége a sütőben. Egyszer vettem 1 óra és 10 perc alatt süssük a sütőben további. Hajlandóság is vezérelhető a száraz bot - kiszúrja őt torta, hogy száraz marad. Mint látható a képen, a frissen főzött pite nőtt formában kissé.

Az alakja vegye ki a sütőből, és hagyjuk egy pár órát, hűvös helyen, így teljesen kihűlni. Ezalatt az idő alatt leülepszik egy kicsit, és mind a három réteg jól zastynut és nyilvánvaló.

Ezt követően, a finom tündér torta végre kell vágni. A szekcionált jól látható három rétegből. A tetején torta, a középső réteg - puding, és a legalsó réteg - puding.

alkalmazása előtt porított vanília torta porcukrot és öntött áfonyalekvárral.

darabokra vágjuk a Smart torta kell egy éles késsel, mindegyik szakasz csillapító penge vizeken.

Egy ilyen vágás krém rétegeket csodatorta nem fog ragaszkodni a kés éle és desszert jönnek szép és sima. Hagyd, hogy a desszertek mindig sikeres legyen, finom és gyors! ????