Cékla saláta: három tökéletes recept
A réteg répa saláta "Három íz"
Ebben a tál tökéletesen ötvözi az édes, fűszeres és sós ízek.
Meg kell:
3 sárgarépa, cékla 3, 150 g mag nélküli mazsola, 200 g dióbél, 300 g kemény sajt, 2 snidlinges, olíva majonéz.
Hogyan készítsük elő:
- Forraljuk céklát, amíg kész, majd lehűtjük.
- tisztítani, és dörzsölje egy durva reszelő.
- A tiszta, friss sárgarépa, lereszeljük ki egy kis vagy közepes reszelő.
- Mazsola mossa, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 15 percig. Majd hajtsa be egy tésztaszűrő.
- Mix mazsola, reszelt sárgarépát, Tuck majonéz.
- gondoskodjon a masszát egy tálba, és sima.
- A következő réteg, kombinálni sajt, reszelt közepes reszelő, és hámozott gerezd fokhagyma, amelynek át kell haladniuk egy fokhagymát nyomjuk.
- Töltsük fel a majonéz, keverjük össze, és tegyük egy tálba a második réteget.
- A harmadik réteg főtt céklát lereszeljük egy durva reszelő, és keverjük össze dióval, apróra vágott diót.
- gondoskodjon a keveréket egy tálba és a felső, kenje majonéz.
Meleg répa saláta
Cékla lehet főzni egy meleg salátát. A minden egyes komponens mennyiségét meghatározzuk, ízlés szerint. Meg kell:
cékla, lilahagyma, koktélparadicsom, fenyőmag, zöldbab, olívaolaj, balzsamecet, bors, tengeri só.
Hogyan készítsük elő:
- Süssük céklát a sütőben.
- Ehhez öntsük egy sütőedénybe nagy sós, a réteg legyen körülbelül 2 cm.
- mossa le a céklát jól pat száraz, légmentesen csomagolja műanyag fólia, amelyben meg kell, hogy egy pár lyuk.
- A só jön létre a kívánt hőmérsékletet, és a lyukak a fólia lehetővé teszi a növényi „lélegezni”.
- Tedd a sütés edényt 2 órán per ra előmelegített kemencébe 200 ° C-on
- Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk „szirmok”, azaz nem az egész mentén.
- Fry olívaolaj, zöld bab és koktélparadicsommal.
- A végén adjuk hozzá a balzsamecet és méz. Egy másik, száraz serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot.
- A kész meleg céklát kockákra vágott, hozzáadjuk a zöldségeket, só, bors, dió, és keverjük össze.
- A saláta nem tudja kitölteni, hiszen ez lesz elegendő folyadékot, amelyben zöldséget pörkölik.
- kérésére a meleg répa saláta adhat a sült burgonya, de ebben az esetben a megnövekedett kalória.
saláta cukorrépa és a túró a Lara Katsov. Lásd a videót!
répa saláta sajttal és almával
Próbáld készítsen salátát a céklát, amely egyesíti az édes, savanyú, sós ételeket.
Meg kell lennie:
1 főtt répa, 1 alma, 40 g dióbél, 40 g sajt sajt, amely a savanyú és a sós íz (sajt lehet cserélni sajt „FET”), saláta, petrezselyem.
A töltelékhez:
2 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. citromlé, 1 órán át. l. méz, 0, 5 órán át. l. mustár, bors, só, paprika.
Hogyan készítsük elő:
- Tiszta főtt répa és alma, apróra vágjuk, vagy lereszeljük.
- Spread egy tál saláta levelek, helyezze az almát, majd cékla, apróra vágott dió, szelet sajtot, szórjuk meg fűszerekkel.
- Készítsünk tankolás.
- Mix olívaolaj, citromlé, méz, mustár, bors, só, paprika és öntsük saláta.