Cékla saláta: három tökéletes recept

A réteg répa saláta "Három íz"

Ebben a tál tökéletesen ötvözi az édes, fűszeres és sós ízek.

Meg kell:

3 sárgarépa, cékla 3, 150 g mag nélküli mazsola, 200 g dióbél, 300 g kemény sajt, 2 snidlinges, olíva majonéz.

Hogyan készítsük elő:

  1. Forraljuk céklát, amíg kész, majd lehűtjük.
  2. tisztítani, és dörzsölje egy durva reszelő.
  3. A tiszta, friss sárgarépa, lereszeljük ki egy kis vagy közepes reszelő.
  4. Mazsola mossa, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 15 percig. Majd hajtsa be egy tésztaszűrő.
  5. Mix mazsola, reszelt sárgarépát, Tuck majonéz.
  6. gondoskodjon a masszát egy tálba, és sima.
  7. A következő réteg, kombinálni sajt, reszelt közepes reszelő, és hámozott gerezd fokhagyma, amelynek át kell haladniuk egy fokhagymát nyomjuk.
  8. Töltsük fel a majonéz, keverjük össze, és tegyük egy tálba a második réteget.
  9. A harmadik réteg főtt céklát lereszeljük egy durva reszelő, és keverjük össze dióval, apróra vágott diót.
  10. gondoskodjon a keveréket egy tálba és a felső, kenje majonéz.

Meleg répa saláta

Cékla lehet főzni egy meleg salátát. A minden egyes komponens mennyiségét meghatározzuk, ízlés szerint. Meg kell:

cékla, lilahagyma, koktélparadicsom, fenyőmag, zöldbab, olívaolaj, balzsamecet, bors, tengeri só.

Hogyan készítsük elő:

  1. Süssük céklát a sütőben.
  2. Ehhez öntsük egy sütőedénybe nagy sós, a réteg legyen körülbelül 2 cm.
  3. mossa le a céklát jól pat száraz, légmentesen csomagolja műanyag fólia, amelyben meg kell, hogy egy pár lyuk.
  4. A só jön létre a kívánt hőmérsékletet, és a lyukak a fólia lehetővé teszi a növényi „lélegezni”.
  5. Tedd a sütés edényt 2 órán per ra előmelegített kemencébe 200 ° C-on
  6. Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk „szirmok”, azaz nem az egész mentén.
  7. Fry olívaolaj, zöld bab és koktélparadicsommal.
  8. A végén adjuk hozzá a balzsamecet és méz. Egy másik, száraz serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot.
  9. A kész meleg céklát kockákra vágott, hozzáadjuk a zöldségeket, só, bors, dió, és keverjük össze.
  10. A saláta nem tudja kitölteni, hiszen ez lesz elegendő folyadékot, amelyben zöldséget pörkölik.
  11. kérésére a meleg répa saláta adhat a sült burgonya, de ebben az esetben a megnövekedett kalória.

saláta cukorrépa és a túró a Lara Katsov. Lásd a videót!

répa saláta sajttal és almával

Próbáld készítsen salátát a céklát, amely egyesíti az édes, savanyú, sós ételeket.

Meg kell lennie:

1 főtt répa, 1 alma, 40 g dióbél, 40 g sajt sajt, amely a savanyú és a sós íz (sajt lehet cserélni sajt „FET”), saláta, petrezselyem.

A töltelékhez:

2 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. citromlé, 1 órán át. l. méz, 0, 5 órán át. l. mustár, bors, só, paprika.

Hogyan készítsük elő:

  1. Tiszta főtt répa és alma, apróra vágjuk, vagy lereszeljük.
  2. Spread egy tál saláta levelek, helyezze az almát, majd cékla, apróra vágott dió, szelet sajtot, szórjuk meg fűszerekkel.
  3. Készítsünk tankolás.
  4. Mix olívaolaj, citromlé, méz, mustár, bors, só, paprika és öntsük saláta.