Recept kemencében sült karfiol - videó receptek otthon
karfiol sült sajt
Mielőtt egy ilyen finom sajtot kéreg
senki sem tud ellenállni!
tovább
Karfiol, sütőben hússal
Összetevők:
1 fej karfiol (körülbelül 700 g)
450 gramm húst (marha és sertés)
1 hagyma
100 g kemény sajt
150 g krémet
őrölt fekete bors és só ízlés
Főzni sült karfiol a sütőben:
- Wash karfiol folyó víz alatt, és forraljuk teljesen sós vízben csak 1-2 perc (nem több). Akkor szeres egy tésztaszűrő, és öntsük a hideg víz.
- darált hús készítésére. Ehhez mossa a hús, pat száraz és apró darabokra vágjuk, amelyek előállításához. Hozzáadjuk a darált kapott apróra vágott hagyma, só, bors és alaposan keverjük össze az összes.
- Az így előállított darált hús terjedése közötti virágzat karfiol és helye dugók elő egy olajozott tepsibe. Kabát a tetején a káposzta tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal finom reszelő.
- Süssük karfiol a kemencében 200-220oS 30-40 percig. Ahhoz, hogy az asztal szolgálja, darabokra vágjuk.
sült karfiol
Karfiol lehet főzni finom tápláló rakott.
Összetevők:
200 g karfiol
4 tojás
3 evőkanál. evőkanál liszt
zsemlemorzsa
200ml tej
100 g vaj
só ízlés
hogyan kell főzni egy rakott karfiol:
- karfiol öblítés és e elemezni florets. Ezután kisebb sózott hideg vízben forraljuk és főzzük 5 percig. Ezt követően szeres káposzta egy szűrőedény és öntsük a hideg víz.
- ezután elkészíti sűrű, fehér mártással. Erre a célra megsütjük liszt 2 evőkanál vaj, majd fokozatosan, folyamatos keverés közben, öntsünk meleg tejet. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók. Hűtőszekrényben a szószt és 60 ° C, és adja meg a tojás sárgáját, sózzuk, főtt karfiol virág, és keverjük össze az összes is. Beat tojásfehérjét külön, egy vastag hab, lép az előkészített keveréket, és óvatosan keverjük.
- szuperötvözet formában kenje vaj és megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd a karfiol, fehér mártással, tegyük a vajat a tetejére darabokra, és tegyük fél óra az előmelegített sütőben sütni hőmérsékleten legfeljebb 180-200oS. Tálalás előtt öntsük a kész rakott olvasztott vajjal.
karfiol sült a kemencében tészta
Összetevők:
300 g tészta
1 fej karfiol
2 paradicsom
150 g cheddar sajt
200 g krémet
2 evőkanál. mustár kanál
őrölt fekete bors és só ízlés
Hogyan kell elkészíteni karfiol, sült a kemencében tészta:
- Forraljuk tészta 2 percig, majd hozzáadjuk a mosott és szétszerelhető karfiol florets és főzzük további 8-10 percig. Majd szorosára egy szűrőedény és öntsük a levest egy másik tálba.
- Ezt követően, 100 ml leves, hogy a forraljuk, hozzá tejfölt, mustár szemcsés és reszelt cheddar sajt. Keverjük jól össze a hozzávalókat, és melegítsük át a tűz.
- csatlakoztassa a tészta és karfiol sajtmártással. Alaposan keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, majd öntsük át egy tűzálló formában. Top paradicsommal szeletekre vágjuk, megszórjuk minden fekete bors, reszelt sajttal, és süssük előmelegített 200 ° C-os sütőben amíg kéreg finom.
Akarsz főzni ételek a káposzta receptek Alexei Zimin? Keresse receptek videónkat!
Kapcsolódó cikkek
Új cikkek