Recept kemencében sült karfiol - videó receptek otthon

karfiol sült sajt

Mielőtt egy ilyen finom sajtot kéreg

senki sem tud ellenállni!

tovább

Karfiol, sütőben hússal

Összetevők:

1 fej karfiol (körülbelül 700 g)

450 gramm húst (marha és sertés)

1 hagyma

100 g kemény sajt

150 g krémet

őrölt fekete bors és só ízlés

Főzni sült karfiol a sütőben:

  1. Wash karfiol folyó víz alatt, és forraljuk teljesen sós vízben csak 1-2 perc (nem több). Akkor szeres egy tésztaszűrő, és öntsük a hideg víz.
  2. darált hús készítésére. Ehhez mossa a hús, pat száraz és apró darabokra vágjuk, amelyek előállításához. Hozzáadjuk a darált kapott apróra vágott hagyma, só, bors és alaposan keverjük össze az összes.
  3. Az így előállított darált hús terjedése közötti virágzat karfiol és helye dugók elő egy olajozott tepsibe. Kabát a tetején a káposzta tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal finom reszelő.
  4. Süssük karfiol a kemencében 200-220oS 30-40 percig. Ahhoz, hogy az asztal szolgálja, darabokra vágjuk.

sült karfiol

Karfiol lehet főzni finom tápláló rakott.

Összetevők:

200 g karfiol

4 tojás

3 evőkanál. evőkanál liszt

zsemlemorzsa

200ml tej

100 g vaj

só ízlés

hogyan kell főzni egy rakott karfiol:

  1. karfiol öblítés és e elemezni florets. Ezután kisebb sózott hideg vízben forraljuk és főzzük 5 percig. Ezt követően szeres káposzta egy szűrőedény és öntsük a hideg víz.
  2. ezután elkészíti sűrű, fehér mártással. Erre a célra megsütjük liszt 2 evőkanál vaj, majd fokozatosan, folyamatos keverés közben, öntsünk meleg tejet. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók. Hűtőszekrényben a szószt és 60 ° C, és adja meg a tojás sárgáját, sózzuk, főtt karfiol virág, és keverjük össze az összes is. Beat tojásfehérjét külön, egy vastag hab, lép az előkészített keveréket, és óvatosan keverjük.
  3. szuperötvözet formában kenje vaj és megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd a karfiol, fehér mártással, tegyük a vajat a tetejére darabokra, és tegyük fél óra az előmelegített sütőben sütni hőmérsékleten legfeljebb 180-200oS. Tálalás előtt öntsük a kész rakott olvasztott vajjal.

karfiol sült a kemencében tészta

Összetevők:

300 g tészta

1 fej karfiol

2 paradicsom

150 g cheddar sajt

200 g krémet

2 evőkanál. mustár kanál

őrölt fekete bors és só ízlés

Hogyan kell elkészíteni karfiol, sült a kemencében tészta:

  1. Forraljuk tészta 2 percig, majd hozzáadjuk a mosott és szétszerelhető karfiol florets és főzzük további 8-10 percig. Majd szorosára egy szűrőedény és öntsük a levest egy másik tálba.
  2. Ezt követően, 100 ml leves, hogy a forraljuk, hozzá tejfölt, mustár szemcsés és reszelt cheddar sajt. Keverjük jól össze a hozzávalókat, és melegítsük át a tűz.
  3. csatlakoztassa a tészta és karfiol sajtmártással. Alaposan keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, majd öntsük át egy tűzálló formában. Top paradicsommal szeletekre vágjuk, megszórjuk minden fekete bors, reszelt sajttal, és süssük előmelegített 200 ° C-os sütőben amíg kéreg finom.

    Akarsz főzni ételek a káposzta receptek Alexei Zimin? Keresse receptek videónkat!