Recept lazac, sült a kemencében - videó receptek otthon

Lazac - nagyon finom és hasznos hal. Ez nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavakat. Ezek az anyagok nem szintetizált az emberi szervezetben, de meg kell csinálni a fogyasztása az élelmiszer.

Lazac lehet főzni különböző módon, de az egyik legnépszerűbb módja az, hogy előkészítse a sütőbe. Sült halételek gazdag és finom íze. Ezen túlmenően, ezek alkalmasak még a diéta, mert a folyamat, amelyek előállítását nem használt növényi olajok és állati zsírok.

Lazac kemencében pác

1. Pre korábban szükséges, hogy csökkentsék a halat. A legjobb, ha vágjuk steak. Így az étel kiderül sokkal lédús. Az is lehetséges, hogy csökkentsék a halat filévé majd darabokra vágjuk.
2. osztott lazac kell pácolt körülbelül 15-20 percig keverékében só, bors, és a citromlevet. Lemon nagyon jó hal, így a szag és íz.
3. Miután a pácolás lazac steak vagy filé kell fektetni a fólia darabot. Ezen felül minden egyes darab halat, ha nem tud egy vékony kör citrom, paradicsom, hagyma. Top akkor szórjuk meg reszelt sajttal mindent.
4. sütésekor lazac „szicíliai” tetején minden darab halat kell helyezni egy kis kört a paradicsom és a cukkini.

   Ezután a fóliát le kell zárni, és tegye az összes darab lazac egy tepsibe. Süt a halat kell 180 fokos 20-30 percig. 5 percig, amíg főtt, gondosan meg kell feltárni a fóliát, majd folytassa sütés. Erre azért van szükség, hogy volt egy piros kéreg felületén a hal.

sült lazac nélkül marination

1. Ehhez vágni szeletelt hal öblítse le folyóvíz alatt szárítsuk meg papírtörlővel felületre. Következő, megszórjuk sóval és a hal állni szobahőmérsékleten 10-15 percig.
2. Adag darabokat kell határozni bélelt sütőlapra, és fóliával lefedve. Salmon ajánlott sütjük 15-20 percig 180 fok.

Lazac tejszínes mártással

1. Ehhez meg kell tenni a darabokat lazac egy tepsibe kikent olajjal és süssük a sütőben 10-15 percig.
2. Ebben az időben, tejszínes mártással lehet elő, hogy a krémet sóval, borssal, citromlé és a víz. Továbbá szükség van, hogy húzza ki a sütőkemence és a halak öntsük a kapott keveréket, majd továbbra főzés 10-15 percig.

tálaljuk sült lazac legjobb la carte ételeket. Ez lehet díszített friss szelet citrom, olívabogyó, vágott fűszernövényeket. Ha a folyamat előkészítése halszósz nem használják, azt külön kell benyújtani.