Pita töltött 5 finom receptek - videó receptek otthon
Lavash csirke, tojás saláta, és a „Jéghegy„
A recept ezt a kitűnő ételeket ihlette a szeretet a szendvicset. Mi fantáziál, és előtted - lédús, fényes és meglepően étvágygerjesztő variáció a klasszikus szendvics pita kenyeret.
Meg kell lennie: (2 részletben)
3-5 szelet bacon
2 tojás
Néhány saláta „Jéghegy”
1 csirkemell
2 friss levél Lavash
2 pirítós szelet sajt (vagy bármely más sajt)
szár fél póréhagyma
Több lapot saláta
só és bors - ízlés
A szósz: 4 evőkanál. l. majonéz
1 órán át. L. mustár
1 órán át. L. gabona mustár
Hogyan készítsük elő: 1. A mártáshoz keverjük össze a majonézt a kétféle mustárt.
2. Egy száraz serpenyőben megsütjük ropogós szalonnával.
Share papírtörlő, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
3. Tojás felforraljuk, hűvös és vágjuk körbe. Saláta „Jéghegy” vágjuk nagyobb csíkokra.
4. Csirke filé enyhén prisolit és megsütjük után megmaradó szalonna sütési zsír 5 percig mindkét oldalán. Írás kissé lehűlni, és vágjuk szeletekre.
5. Kenje két lap Lavash mártással és helyezték minden csirke filé szeleteket. Bors és só.
6. Tetejét sajttal szelet, bögrék póréhagyma, főtt tojással.
7. rakták a darab szalonna, saláta „Jéghegy” és friss salátával.
8. Adjunk egy kanál szósszal a tetején and roll lavash tekercsben, óvatosan hajlító a széleket.
9. Heat a görgőt a száraz serpenyőben egy vagy két percig mindkét oldalán, hogy olvad a sajt.
10. tálaljuk pita lehet akár meleg, ropogós saláta és hideg.
A következő oldalon talál egy nagy és nagyon egyszerű étel - sügér egy pita!
Pike, sült pita
Friss hal megsütjük, forraljuk fel, vagy főzni egy pár. Vagy lehet oltani a füst ... Nálunk eredeti módon sütni halat egy pita, anélkül, hogy elveszítené értékes gyümölcslevek és ízeket. Sudak fordul gyengéd és illatos. Röviden, egy gyönyörű és lédús étel fog tetszeni mindenkinek!
Meg kell lennie: (2 adag)
1 lap friss Lavash
40 g vaj
1 friss kibelezett sügér fej nélkül (is helyettesíthetjük bármilyen fehér hal)
citromlé - ízlés
2-3 koktélparadicsommal
koriander vagy petrezselyem nyaláb
szár fél póréhagyma
só és bors - ízlés
Hogyan készítsük elő: 1. Pita kenje a fele vajat, és enyhén sós.
2. Vegye ki a gerinc és a kis csontok süllő.
Meglocsoljuk citromlével, tegye az egész halat pita.
3. Cseresznyeparadicsom vágjuk szeletekre.
4. Belső hasított betét ékek cseresznye paradicsom, maradék vajat, petrezselyem és az apróra vágott póréhagyma gyűrűk. Sóval és borssal.
5. Wrap a halat egy pita, hajlítási az élek.
A következőkben az összes fóliába csomagoljuk, és sült előmelegített 190 ° C-on kemencében 40 percen át.
6. Tálaljuk friss saláta, zöldség és paradicsomlé.
A harmadik oldalon talál egy fantasztikus recept házi shawarma egy pita!
Self saurmasütő a pita
Mindannyian tudjuk, hogy ez az étel. Sokak eléri a helyszínen, és néhány gyűlölni Shawarma, tekintve, hogy a káros, sőt veszélyes elkészített ételek nem világos, ha nem derül ki, mit, nem világos, hogy kinek. Szenteli egyedülálló recept, és hogy a másik: shawarma, főzni otthon, és csomagolva egy pita, teljesen biztonságos és ízletes, mint valaha!
Meg kell lennie: (2 adag)
A fokhagyma mártással: 2-3 gerezd fokhagyma
200 ml kukoricaolajban (helyettesíthető bármely más) 50 ml citromlé
3 tojásfehérje
só - ízlés
A töltelék 400 g sovány marhahús vagy borjúhús
2 kis hagyma
2 gerezd fokhagyma
pirospaprika - ízlés
0, 5 órán át. L. őrölt kardamom
csipet őrölt fahéj
1 órán át. L. oregano
egy csipet szerecsendió
5 Art. l. olívaolaj
só - ízlés
3 evőkanál. l. növényi olaj - Olajozáshoz formájában
2 friss levél Lavash
jégsaláta, vagy káposzta - ízlés szerint
egyes savanyúság
fele piros izzók
4 pirítós szeletelt sajtot (helyettesítheti a hagyományos reszelt sajttal)
Hogyan készítsük elő: 1. törje össze a fokhagymás mártással. Csatlakoztassa a zúzott fokhagymát, 4 evőkanál. l. kukoricaolaj és 2 evőkanál. l. citromlé.
Start keveréshez segítségével egy merülő mixer, fokozatosan, teáskanálnyi, kukorica olaj, és hozzátéve, 1 evőkanál. l. citromlé. Amikor az olaj marad a harmadik, hozzáadjuk a tojásfehérje, a többi a vajat és a citromlevet. Sóval és verte egy percig. Ready szószt tedd a hűtőbe egy órára.
2. A töltelék húst vékony csíkokra vágjuk, keverjük össze félkörök apróra vágott hagymát, fokhagymát, zúzott, adjunk hozzá fűszereket és az olaj, só. Pácolja néhány órán vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
3. sütőedénybe zsírozott növényi olajat. Tegye a pácolt húst hagymával. Bezárása formában hús fólia és süssük 30 percig 180 ° C-on Ezután távolítsa el a fóliát, és főzzük további 10-15 percig.
Ha a folyamat a hús kiszárad, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.
4. Chop jégsaláta és lilahagymával.
kimetszett csíkokat savanyúság.
5. Mindkét lavash zsírral mártással, tegye az egyes hús, jégsaláta, uborka, lilahagyma.
Hozzáadjuk a fokhagymát mártással (az összeget a mártással - az Ön belátása szerint), és 2 szelet sajt.
6. Reduce pita kenyeret tekercs.
Meleg egy serpenyőben vagy a sütőben néhány percig.
Mi a helyzet a csodálatos kebab pitában? Ő vár rád a 4. oldalon!
felaprítottuk pita
Nálunk változatossá a szokásos menü májusi ünnepek, és készítse el a hazai kebab pitával. Kombinált ropogós káposzta, vagy jégsaláta, finom olajbogyó vagy savanyúság kap a legfinomabb étel.
Meg kell lennie: (2 adag)
400 g marhahús (helyettesítheti bárány)
200 g hagyma
1 óra. A só L
1 órán át. L. koriander
1 órán át. L. fekete bors
1 órán át. L. paprika
2 friss levél Lavash
pirospaprika, olajbogyó, jégsaláta, zöldek, paradicsomszósz - díszíteni
Hogyan készítsük elő: 1. Hús szeletelő nagy késsel vagy fejsze, fordult be egy tölteléket.
A tömeg alaposan gyúrjuk kéz és a harc ki az alján egy mély tálba. Töltelék legyen sima és egyenletes.
2. Apróra vágjuk a hagymát, és enyhén cefre kezet.
3. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a húst, és keverjük ismét élénken.
Hozzáadjuk a fűszereket, sót és ismét keverjük össze.
Leave töltelék „pihenő” egy tálba, lefedve körülbelül egy óra.
4. Készítsen fapálcikával vagy nyársat: hogy nem égnek, akkor nedvesítsük vízzel.
5. A darált egyenlő részekre osztjuk, és nedves kézzel alkotnak egy 4 vastag ovális pogácsákat.
6. Nyomja meg a szelet a nyárson, és óvatosan „stretch” darálják végig a nyársat, és nyomja be úgy, hogy nincs levegő maradt benne. Csináld kényelmesen nedves kézzel, forgó nyárs. Külön-külön, „tömöríteni” a széleket.
7. Készítsünk melegítjük egy faszén grill vagy a sütőben, amíg ropogós héja. Időnként kapcsolja.
8. Ha egy laikus 2 kebabot egyes pita kenyeret, megszórjuk pirospaprika.
A díszíteni olajbogyó, apróra vágott vöröshagyma, apróra vágott jégsaláta, gyógynövények, paradicsomszósz.
Győződjön táplált humusszal és narsharab.
Az 5. oldalon talál egy igazi remekmű - a desszert pita!
Lavash cseresznye és mozzarella
És végül, kínálunk egy briliáns megoldás - a desszert pita! A kényelem az, hogy akkor minden elérhető a hűtőben sajt, és még a túró és a bogyók valószínűleg heverni a fagyasztóban. Töltelék kiderül nagyon lédús és világos, és nagyon gyorsan!
Meg kell lennie: (2 adag)
2 friss levél Lavash
4 apró vaj
200g fagyasztott meggy (mi volt a fagyasztott bogyós mix: cseresznye, ribizli és áfonya)
4 evőkanál. l. cukor
200 g mozzarella sajt (sajt lehet használni, mint a só, és a kovásztalan; is alkalmas túró)
citromhéj negyedek
20 g vaj - a sütéshez
Hogyan készítsük elő: 1. Pita felére csökken (kapsz 4 db) és a zsírt vajjal.
2. Tegye a fagyasztott bogyós gyümölcsök, és megszórjuk őket cukorral.
3. Felső tegye darab mozzarella, megszórjuk citromhéj.
Ha szükséges, akkor tegye a tetején egy további kis darab vajat.
4. Tekerjük a pita, hajlítás a széleket.
5. Melt egy serpenyőben kevés vajjal és megsütjük pitas egyperces mindkét oldalán a burkolat alatt.
6. Azonnal tálaljuk!