Főzés és dzsemek az multivarka - videó receptek otthon
Jam alma narancs
Meg kell lennie: 2 kg alma piros fajták
1 kg barna cukor
1 kg érett narancs
narancshéj 2
1 órán át. L. frissen őrölt fahéj
5 borsó fekete bors
1 gerezd
Hogyan készítsük elő:
1. Alma mosás, száraz, vágott héja, szeletekre vágva. Narancs mossa, héja, osztva szeletekre, és távolítsa el a film és a csontok.
2. Tegye az almákat és a cukrot egy tálba Multivarki és kapcsolja be „sütni” 30 percig (keverék ez idő alatt kell forralni), amikor a keverék elérte a forráspontját, akkor növelje az időt további 10-15 percig.
3. Keverjük az almát spatula, adja hozzá az összes többi hozzávalót, és kapcsolja multivarku a „tűzoltó” módban 1 órán át.
4. Kész jam bontjuk kis üveg, próbálják tartani minden egyes üvegben volt a borsot.
málnalekvárt mogyoró
Meg kell: 2 kg málna
1 kg cukor
vaníliarúd
300 g apróra vágott mogyoró
Hogyan készítsük elő:
1. Habverő málna turmixgépben pulzáló és őrölni szitán.
2. bogyó püré, vanília, vágja szét darabokra, és tedd a cukrot egy tálba Multivarki.
3. Főzés Mode „kvencselés” 20 perc szelep nélkül.
4. Az anyák megpirítjuk egy száraz serpenyőben, amíg szép illat és gondosan szitált a pelyvát és a morzsákat. 5. Add dió és főzzük ugyanakkor további 15 percig.
6. Hot jam óvatosan szétterítjük egy kis üveg, próbálják tartani minden van egy darab vanília.
áfonyalé és cseresznye és a fahéj
Meg kell: 2 kg kimagozott cseresznye (vehet fagyasztott)
1 kg áfonya (vehet fagyasztott)
3 kg barna cukor
2 órán át. L. fahéj
Hogyan készítsük elő:
1. Tegye az összes hozzávalót a tálba, és kapcsolja Multivarki mód „Sütés” 30 percig (keverék ez idő alatt kell forralni), amikor a keverék elérte a forráspontját, akkor növelje az időt további 10-15 percig. Ha szükséges, óvatosan távolítsuk el a habot.
2. kapcsoló multivarku a „kvencselés” az üzemmód 1 óra óvatos keveréssel 30 percenként.
3. Kész jam bontjuk kis üveget. Tárolja nem több, mint 2 hónap.
Boldog tulajdonosai multivarok és mindazok, akik csak álom legyen, megtalálható számos érdekes receptet a könyv „Cooking és dzsemek az multivarka” által közzétett Publishing House „Eksmo”.