Tintahal gyűrűk, sült tésztában - recept

Számos lehetőség tintahal főzés. Különösen népszerűek a tenger gyümölcsei, sült tésztát. Ez az étel lehet táplálni, kiegészítve az álláson, vagy mint egy falat sör.

A modern üzletek közül elsősorban fagyasztott tintahal, mint az eltarthatósága hűtött termék kicsi. Mielőtt elkezdené főzés a fagyasztott félkész termék kell felengedni levegő és tiszta. Javasolt, hogy tiszta tintahal folyóvízzel. A tisztítás előtt, akkor kioltja őket forró vízzel.

Célszerű, hogy megvásárolja a hasított tintahal és nem az ENSZ-előregyártott, mivel azok sokkal könnyebben tisztítható. Ebben az esetben csak arra van szükség, hogy távolítsa el az összes filmet, és húzza kitines lemez. Könnyen tapogatózott belül a tintahal és a nem kevésbé könnyen eltávolítható.

Készül hasított darabokra kell vágni gyűrűk körülbelül 1 cm vastag, tedd egy tálba, és a sót. Elkészítéséhez sört tésztát keverjük össze egy nagy tálba 0, 5 liter világos sör, 2 tojás, 400 g liszt, és adjunk hozzá sót ízlés szerint. Kaptunk tésztát elég főzés 1 kg fagyasztott és a hámozott tintahal.

Egy serpenyőben vastag alsó szükséges hő a növényi olaj. tintahal gyűrűk kell felváltva mártott tésztát és szétterítjük egy fűtött pan. Olajok kell sok, mert megvan az a képessége, hogy gyorsan beszivárog a kéreg felületén kialakított termék. Sült tintahal gyűrűk kell 3-4 percig mindkét oldalán. Végén a készítmény szükséges, hogy hozott egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt.

A készítmény a sült tengeri olaj tésztában lehet használni, kevert ásványvízzel. A felolvasztott és hámozott tintahalat mennyiségben 0, 5 kg kell vágni gyűrűk, tegye egy tálba, és megszórjuk sóval pác. Hogy előkészítse a pác, meg kell keverni 3 evőkanál citromlé, 2 gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtóban, és a gyógynövények.

Gyúrjuk tésztát igényelnek 1 tojás, 150 g kiváló minőségű liszt, 150 g ásványvíz, fokhagyma, só. Minden összetevőt meg kell keverni egy nagy tálba. A pácolt 10-15 percig tintahal gyűrűk kell felváltva mártott tésztában, elterjedt egy forró serpenyőben, és sült 2-3 percig mindkét oldalán.

A tésztát is előállíthatjuk alapján joghurt. Ehhez meg kell keverni egy mély tálba, csésze liszt, 1, 5 csésze joghurt, 1 tojás, só, fűszerek ízlés és fél teáskanál szódabikarbóna, oltott a citromlevet.

Gyúrjuk a tésztát lehet a víz. Ehhez az szükséges, hogy keverjünk össze 200 g liszt, 200 g vizet, és 1 tojás, só. Ahhoz, hogy a tésztát az eredeti ízét, akkor adjunk hozzá egy kevés sajt, reszelt egy durva reszelő.