Saláta zöldbab
- Fő
- Élelmiszer
- Saláta zöldbab - álom vegetáriánus
A zöld kávébabot - a termék nagyon hasznos és ízletes és alacsony kalóriatartalmú. Ez volt a sor, nagyon tápláló zöld saláták, gyakran egészen eredeti. Lehetnek alkalmi ételek és ünnepi, vonzó még a gyakorlott ínyenceknek.
A meleg zöldbab saláta
Összetevők:
- 300-400 g bab;
- 5-6 db koktélparadicsom;
- 1 teáskanál szezámmag;
- 2-3 evőkanál. olívaolaj;
- 1 citrom;
- 1 csokor bazsalikom, só, bors
.
Hogyan készítsünk meleg zöldbab saláta:
- Forraljuk bab egy gőzös vagy egy serpenyőben a forró vizet. Sok időt nem szükséges - csak mintegy 2-3 percig.
- Közben mossa és vágjuk 2 fél paradicsom és tedd egy mély tálba. Egy másik tálban keverjük össze a 1 citrom leve, vaj, só, egy kis bors, apróra vágott bazsalikommal, szezám.
- Ezt követően tegye egy tálba paradicsommal és a szezon forró bab mártással összes hozzávalót. Keverjük jól össze, és azonnal tálaljuk meleg saláta zöldbab az asztalra.
zöldbab saláta és a tojás
Összetevők:
- 300-350 g bab;
- 4-5 tojás;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál. evőkanál vaj;
- a joghurt
Hogyan készítsünk zöldbab saláta és a tojás
- Tojás szakács „főtt”, majd helyezze őket hideg vízben, és lehűlés után tisztítható.
- Bab darabokra vágjuk egy maximális hossza 2 cm, majd főzzük 5-6 percig egy enyhén sós vízben. Ezután hajtsa egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel. Míg bab folyadék áramlik, a hő egy serpenyőben, és megpirítjuk a vaj bab rajta további 5 percig.
- Enyhén pörkölt termék kerül a salátástál, hogy ugyanazon a helyen a fokhagyma, zúzott segítségével a sajtó.
- A tojásokat kockákra vágva, és adjunk hozzá, hogy a tálba, hogy a többi összetevő. Egy kis só a saláta, hozzáadjuk a joghurtot, és jól összekeverjük.
- saláta zöldbab és a tojás kész!
A francia saláta zöldbab
A összetevők:
- 5-6 burgonya közepes méretű;
- 200-250 g zöld zöldbab;
- cikk 2-3. olívaolaj;
- 300-350 g tonhal filé;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál dijoni mustár;
- 1 evőkanál. kanál ecet;
- 300-400 g saláta levelek;
- 300-350 g cseresznye paradicsom;
- 100 g olajbogyó;
- 1 evőkanál. kanál kapribogyó;
- 1 szardella filé;
- 1 citrom
.
Hogyan készítsünk francia saláta zöldbab:
- Burgonya forraljuk enyhén sós vízben 8-10 percig, hogy egy optimális lágyság, majd megszárítjuk, kissé kihűlni és apró darabokra vágjuk.
- A folyamat a Bab farok és vágjuk 2-3 darabokra. Forraljuk sós vízben 3 percig, majd hideg vízzel leöblítettük, így egy folyadékot leeresztő babot, és adjunk hozzá, hogy a burgonyát.
- szardella filé kis darabokra vágjuk, és a sült vajat, amíg ropogós és tolja a maradék összetevőket.
- Tojás Cook „főtt” hűvös, tiszta és darabokra vágva, hogy elmozdulás a többi összetevő a saláta.
- A szószhoz: Keverjük össze az aprított fokhagyma, mustár, ecet és olívaolajat, só és fűszerkeverék újra.
- Egy tálban törni a saláta leveleket, adjunk hozzá apróra vágott olajbogyó, paradicsom és kapribogyó, öntsük a szószt és alaposan keverjük össze.
- A francia saláta zöldbab kész!
Kapcsolódó cikkek
Új cikkek