Saláta zöldbab

Saláta zöldbab
  • Élelmiszer
  • Saláta zöldbab - álom vegetáriánus

A zöld kávébabot - a termék nagyon hasznos és ízletes és alacsony kalóriatartalmú. Ez volt a sor, nagyon tápláló zöld saláták, gyakran egészen eredeti. Lehetnek alkalmi ételek és ünnepi, vonzó még a gyakorlott ínyenceknek.

A meleg zöldbab saláta

Összetevők:

  • 300-400 g bab;
  • 5-6 db koktélparadicsom;
  • .

  • 1 teáskanál szezámmag;
  • 2-3 evőkanál. olívaolaj;
  • 1 citrom;
  • 1 csokor bazsalikom, só, bors

Hogyan készítsünk meleg zöldbab saláta:

  1. Forraljuk bab egy gőzös vagy egy serpenyőben a forró vizet. Sok időt nem szükséges - csak mintegy 2-3 percig.
  2. Közben mossa és vágjuk 2 fél paradicsom és tedd egy mély tálba. Egy másik tálban keverjük össze a 1 citrom leve, vaj, só, egy kis bors, apróra vágott bazsalikommal, szezám.
  3. Ezt követően tegye egy tálba paradicsommal és a szezon forró bab mártással összes hozzávalót. Keverjük jól össze, és azonnal tálaljuk meleg saláta zöldbab az asztalra.

zöldbab saláta és a tojás

Összetevők:

  • 300-350 g bab;
  • 4-5 tojás;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 1 evőkanál. evőkanál vaj;
  • ​​a joghurt

Hogyan készítsünk zöldbab saláta és a tojás

  1. Tojás szakács „főtt”, majd helyezze őket hideg vízben, és lehűlés után tisztítható.
  2. Bab darabokra vágjuk egy maximális hossza 2 cm, majd főzzük 5-6 percig egy enyhén sós vízben. Ezután hajtsa egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel. Míg bab folyadék áramlik, a hő egy serpenyőben, és megpirítjuk a vaj bab rajta további 5 percig.
  3. Enyhén pörkölt termék kerül a salátástál, hogy ugyanazon a helyen a fokhagyma, zúzott segítségével a sajtó.
  4. A tojásokat kockákra vágva, és adjunk hozzá, hogy a tálba, hogy a többi összetevő. Egy kis só a saláta, hozzáadjuk a joghurtot, és jól összekeverjük.
  5. saláta zöldbab és a tojás kész!

A francia saláta zöldbab

A összetevők:

  • 5-6 burgonya közepes méretű;
  • 200-250 g zöld zöldbab;
  • cikk 2-3. olívaolaj;
  • 300-350 g tonhal filé;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • .

  • 1 teáskanál dijoni mustár;
  • 1 evőkanál. kanál ecet;
  • 300-400 g saláta levelek;
  • 300-350 g cseresznye paradicsom;
  • 100 g olajbogyó;
  • 1 evőkanál. kanál kapribogyó;
  • 1 szardella filé;
  • 1 citrom

Hogyan készítsünk francia saláta zöldbab:

  1. Burgonya forraljuk enyhén sós vízben 8-10 percig, hogy egy optimális lágyság, majd megszárítjuk, kissé kihűlni és apró darabokra vágjuk.
  2. A folyamat a Bab farok és vágjuk 2-3 darabokra. Forraljuk sós vízben 3 percig, majd hideg vízzel leöblítettük, így egy folyadékot leeresztő babot, és adjunk hozzá, hogy a burgonyát.
  3. szardella filé kis darabokra vágjuk, és a sült vajat, amíg ropogós és tolja a maradék összetevőket.
  4. Tojás Cook „főtt” hűvös, tiszta és darabokra vágva, hogy elmozdulás a többi összetevő a saláta.
  5. A szószhoz: Keverjük össze az aprított fokhagyma, mustár, ecet és olívaolajat, só és fűszerkeverék újra.
  6. Egy tálban törni a saláta leveleket, adjunk hozzá apróra vágott olajbogyó, paradicsom és kapribogyó, öntsük a szószt és alaposan keverjük össze.
  7. A francia saláta zöldbab kész!