Hogyan pácolt húst shish kebab ecet - videó receptek otthon

Előállítása marhahús grill. hogyan pácolást

Úgy véljük, hogy az íze minősége a döntő

grill közvetlenül függ a hús minőségét, amelyből elő. Annak érdekében azonban, hogy egy ízletes grill, meg pácolt megfelelően.

tovább

Ahhoz, hogy egy minőségi barbecue, ki kell választani a jó húst. A legjobb erre a célra alkalmas, sertés, mivel készül a meglehetősen gyorsan.

A maximális érzékenység a húst a páclében a húsrostok kell mérni csak néhány óra is elegendő. Majonéz erre a célra nem alkalmas, valamint minden egyéb zsírt mártással. A legoptimálisabb -, hogy tartsa a húst az ecetet, így a darab sertés vagy marha kap egy egyedi íz és puha.

Az összes barbecue. Mi hasznos és mi káros ... Nézze meg a videót! ..

ecetsav RECEPTRE SERTÉSBORDA pác

Mire van szüksége:

1 kg sertéshús (előnyösen méhnyak)

2 gerezd fokhagyma

fél chili

50 ml ecet

0, 5 órán át. L. cukor

bors és só - ízlés

Hogyan készítsünk pác sertés ecetsav

1. Öblítés hús és szárazra papírtörlővel.
2. A vágott nagy darab sertés. Só, bors, hozzáadjuk az apróra vágott chilit, fokhagymát és a cukrot. Keverjük jól össze.
3. Fedjük le műanyag wrap vagy fedél és pácolja 5 órán át.
4. darabolt hús nyársak és civakodás nyílt tűzön.

ecetsav pác RECEPTRE csirke

Tudod, hogy egy nagy barbecue csirkecomb, ha pácoljuk ecetet.

Mi van szükség:

1 kg baromfi lába vagy szárnyak

50 ml ecet

2 fej vöröshagyma

1 szál rozmaring

nagy tengeri só, bors - ízlés szerint

Hogyan készüljünk ecetsav pác csirke:

1. Wash lába vagy szárnya, szárazra papírtörlővel.
2. Egy mozsárban hozott nagy sós, adjunk hozzá a rozmaring és őrölni.
3. Pour csirke ecetet, megszórjuk rozmaring tört sóval, borssal megszórjuk.
4. hagymát vágjuk nagyobb gyűrűk, tedd egy zsákba, és járni rajta sodrófa a vizsgálathoz. Hagymás levet ad, és akkor tedd a húst.
5. Send nyárs hűtőszekrényben 5 órán keresztül.