Recept buja palacsinta tej
Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült bolyhos és a szádban olvad, hogy savanyú tejet.
alaprecept TEJRE palacsintát
Palacsinta: 8 receptek minden ízlésnek
Rizs, burgonya és a csirke fánk és palacsinta sárgarépa, cukkini, spárga, palacsinta áfonya, röszti burgonya palacsinta és krumplis palacsinta.
tovább
Mire van szüksége: 2. cikke. liszt
2 evőkanál. savanyú tej
2 evőkanál. l. cukor
2 tojás
1 evőkanál. l. sütőpor
1 csipet só
Növényi olaj - a sütéshez
Hogyan palacsintát tej:
- Keverjük össze egy tálban a tojás, a cukor és a só halogénatommal. Ne elragadta verés!
- Pour 3/4, a tej és jól keverjük össze. Ha nincs kéznél savanyú tejet, akkor főtt friss néhány percig. Ehhez adjuk hozzá a friss termék 1 evőkanál. l. ecetet, és hagyjuk állni 5 percig. Ez idő alatt a tej megsavanyodik. Ecet helyett, akkor adjunk hozzá 2 evőkanál. l. alma.
- hozzáadása előtti átszitált lisztet, és keverjük simára, majd öntsük a maradék tejet, és keverjük össze mindent újra.
- Keverjük a sütőport és keverjük gyorsan. Tészta azonnal lesz a levegő, és az összhang a tejfölt fog emlékeztetni. Hozzáadása sütőport, hosszú ideje nem keverjük a tésztát, különben megfosztja azt a légbuborékokat. Ennek eredményeként, a palacsinta nem fog a buja és puha.
- Öntsük a serpenyőbe növényi olaj oly módon, hogy lefedte az egész alsó. Jó hő az olajat, és helyezzük a tésztát a serpenyőben egy evőkanál. Fánk sütjük 1-2 percig az egyik oldalon, majd ugyanazon a többi. Rendkívül fontos, hogy a jó meleg olajjal, akkor lesz legalább felszívódik a tésztát, és palacsintát is kiderül, hogy nem nagyon zsíros.
- tálaljuk a palacsinta tejfölös, bogyó mártással, méz vagy sűrített tej.
Próbáld készíteni palacsintát tej kanadai recept. Szó szerint a szádban olvad. Az egész titok az, hogy a fehérjék ezt a receptet elválasztjuk a sárgáját és felvert külön-külön.
RECIPE Canadian palacsinta
Mi van szükség: 1 evőkanál. liszt
1 evőkanál. tej
1 evőkanál. l. sütőpor 3 tojás
Növényi olaj - a sütéshez
Hogyan készítsük elő a kanadai palacsintát:
- Mix egy tálba a lisztet és a sütőport.
- Külön fehérjék tojássárgája. Öntsük egy tálba a tejet és a lisztet, hozzáadjuk a tojássárgáját, és keverjük simára.
- Egy másik tálban habverővel fehérjék egy nagyon erős stabil hab. Határozzuk meg a megfelelő konzisztencia fehérjék egyszerű: kapcsolja ki a tálat fejjel lefelé - jól felvert tojásfehérjével egy tálba nem szivárog ki. Hozzáadás a tésztát, és keverjük össze 1/3 fehérjék, majd óvatosan csúsztassa a fennmaradó rész, és keverjük össze gyorsan.
- Olaj a serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Scoop a tésztát egy merőkanál, muffin kéne nagyobb, körülbelül 8 cm átmérőjű. Brown a palacsintát mindkét oldalán, nem sok grill. Melegen tálaljuk öntözés juharszirup vagy lekvárral.
, és nem akarja, hogy megkóstolja a szuper könnyű alma-sütőtök palacsintát?!