Recept buja palacsinta tej

Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült bolyhos és a szádban olvad, hogy savanyú tejet.

alaprecept TEJRE palacsintát

Palacsinta: 8 receptek minden ízlésnek

Rizs, burgonya és a csirke fánk és palacsinta sárgarépa, cukkini, spárga, palacsinta áfonya, röszti burgonya palacsinta és krumplis palacsinta.

tovább

Mire van szüksége: 2. cikke. liszt

2 evőkanál. savanyú tej

2 evőkanál. l. cukor

2 tojás

1 evőkanál. l. sütőpor

1 csipet só

Növényi olaj - a sütéshez

Hogyan palacsintát tej:

  1. Keverjük össze egy tálban a tojás, a cukor és a só halogénatommal. Ne elragadta verés!
  2. Pour 3/4, a tej és jól keverjük össze. Ha nincs kéznél savanyú tejet, akkor főtt friss néhány percig. Ehhez adjuk hozzá a friss termék 1 evőkanál. l. ecetet, és hagyjuk állni 5 percig. Ez idő alatt a tej megsavanyodik. Ecet helyett, akkor adjunk hozzá 2 evőkanál. l. alma.
  3. hozzáadása előtti átszitált lisztet, és keverjük simára, majd öntsük a maradék tejet, és keverjük össze mindent újra.
  4. Keverjük a sütőport és keverjük gyorsan. Tészta azonnal lesz a levegő, és az összhang a tejfölt fog emlékeztetni. Hozzáadása sütőport, hosszú ideje nem keverjük a tésztát, különben megfosztja azt a légbuborékokat. Ennek eredményeként, a palacsinta nem fog a buja és puha.
  5. Öntsük a serpenyőbe növényi olaj oly módon, hogy lefedte az egész alsó. Jó hő az olajat, és helyezzük a tésztát a serpenyőben egy evőkanál. Fánk sütjük 1-2 percig az egyik oldalon, majd ugyanazon a többi. Rendkívül fontos, hogy a jó meleg olajjal, akkor lesz legalább felszívódik a tésztát, és palacsintát is kiderül, hogy nem nagyon zsíros.
  6. tálaljuk a palacsinta tejfölös, bogyó mártással, méz vagy sűrített tej.

Próbáld készíteni palacsintát tej kanadai recept. Szó szerint a szádban olvad. Az egész titok az, hogy a fehérjék ezt a receptet elválasztjuk a sárgáját és felvert külön-külön.

Recept buja palacsinta tej

RECIPE Canadian palacsinta

Mi van szükség: 1 evőkanál. liszt

1 evőkanál. tej

1 evőkanál. l. sütőpor 3 tojás

Növényi olaj - a sütéshez

Hogyan készítsük elő a kanadai palacsintát:

  1. Mix egy tálba a lisztet és a sütőport.
  2. Külön fehérjék tojássárgája. Öntsük egy tálba a tejet és a lisztet, hozzáadjuk a tojássárgáját, és keverjük simára.
  3. Egy másik tálban habverővel fehérjék egy nagyon erős stabil hab. Határozzuk meg a megfelelő konzisztencia fehérjék egyszerű: kapcsolja ki a tálat fejjel lefelé - jól felvert tojásfehérjével egy tálba nem szivárog ki. Hozzáadás a tésztát, és keverjük össze 1/3 fehérjék, majd óvatosan csúsztassa a fennmaradó rész, és keverjük össze gyorsan.
  4. Olaj a serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Scoop a tésztát egy merőkanál, muffin kéne nagyobb, körülbelül 8 cm átmérőjű. Brown a palacsintát mindkét oldalán, nem sok grill. Melegen tálaljuk öntözés juharszirup vagy lekvárral.

, és nem akarja, hogy megkóstolja a szuper könnyű alma-sütőtök palacsintát?!