Recept örmény lavash

Recept örmény lavash
  • Élelmiszer
  • Könyvek örmény Lavash
Recept örmény lavash

Pita - egy vékony sült tortilla, amely számos országban használják a kenyér. Receptek főzzük bőségesen. Az egyik legnépszerűbb lavash - az örmény.

Örmény konyha tekinthető a legősibb a Kaukázusban, és több mint ezer éve. Örmény receptek szinte nem változott az idők során, és ezek számos ételek másolta a törökök viszont amellyel örmény konyha ismertté vált Európában.

Pita töltött 5 finom receptek

Pita - egy sokoldalú termék. tudja

egy külön edénybe, és ezt használjuk a kenyér. És ez kényelmes, hogy lezárja a legkülönbözőbb töltelék. Mint ilyen, a pita tökéletes étel a természet a jó társaság. Tehát 5 briliáns receptek!

Denis Gondyuk

tovább

A legrégebbi tészta - egy vékony, puha pita gyakorlatilag változatlan száz éve. Ez népszerű az egész világon, mert ott lehet különálló és fel lehet használni, mint egy alapot egyéb ételeket.

Pita: múlt és jelen

Az ókorban, pita elő csak a meleg évszakban. Sütöttem meg egy tartalék a téli és a tárolt vászon táska. Ha elszáradt pita - enyhén vízzel átitatott, és ismét vissza a pita kenyér lágyságát. Pita kenyér értékesített számos élelmiszerbolt, de nem tartalmaz nagy értékű termékek, hogy könnyen elkészíthető otthon. Hagyományos recept pita, ami jött a régi időkben, nem tartalmaz élesztőt. Ez frissen sült sütemény nagyon hasznos: tartalmaz B-vitaminokat, rostokat, mangánt és vasat.

A recept a házi pita

Összetevők:

1 tojás

2 csésze liszt

1/2 csésze víz

1/2 óra hosszat. Só

Hogyan készítsünk házi pita

  1. A tojás mix alaposan a só, a só fel nem oldódik.
  2. Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát is. Ha ragaszkodik a kezét, adjunk hozzá még lisztet. Ezután fedje le a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk, hogy sört egy fél órát.
  3. Osszuk a tésztát kis darabokra, és akkora, mint egy tyúktojás. Minden része annak szükségességét, hogy kigurul vékonyra, és megsütjük egy száraz serpenyőben egy percig mindkét oldalán. Ready lavash pakolás egy műanyag tasakba, hogy meglágyul.

A recept Lavash élesztő

Lehet, hogy valaki, mint a pita kenyér recept élesztő.

A összetevők:

3 csésze liszt

1 óra hosszat keverjük. Teáskanál száraz élesztő

1 evőkanál. evőkanál növényi olaj 1 csésze víz

1 órán át. Kanál cukor

2/3 órán át. Só

Hogyan készüljünk pita élesztő:

  1. A meleg vizet, és oldjuk abban az élesztőt. Ott is adjunk hozzá cukrot, sót, olajat és a végén - a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 1 órán át.
  2. Egy óra elteltével a tésztát szelet darabokra, és sült száraz serpenyőben tíz másodpercig mindkét oldalon. Ne szárítsa a pita! Stack, és takarja le egy törülközővel.

Ha pita fordult száraz, megszórjuk meleg vízzel, törölköző és csomagolja egy műanyag zsákban. Húsz perccel később ő lesz lágy és gyengéd. By the way, a száraz pita tárolható hosszú ideig.

Hogy a friss pita alapján otthoni shawarma. Tekerd sült hús, szelet friss paradicsom és uborka, hagyma, káposzta. Ízlés szerint, hozzá majonéz, ketchup, és dörzsölje a sajtot a tetejére. Élvezni fogja!

Kapcsolódó cikkek