Receptek lazac steak a sütőben - videó receptek otthon

Tonhal steak rakéta saláta és rizs

Étterem tál 20 percig otthonában!

Nézze meg a videót, recept, szakács most, és a hozzávalókat, akkor az Ön otthonába szállítjuk!

tovább

Lazac ételek sokat, de ez mindig előnyös, hogy nézd steak. Sütés a sütőben - ez a legegyszerűbb és helyes módja a főzés hal, az egyetlen módja az étel tartani a íz, aroma és a haszon. Hogy előkészítse a tálat a sütőbe előnyösen venni hűtött hal, mert amikor kiolvasztás steaket is hullik a nedvességet és a folyamat sütés lesz nagyon száraz. Kínálunk három receptek főzés kedvéért Salmon a sütőben.

lazacsteak zöldségek és krém

Shutterstock

Meg kell:

6-8 lazac steak (a teljes tömege 1, 5 kg);

300 g érett paradicsom;

200 gramm hagyma;

200g zsíros krémet;

6 gerezd fokhagyma;

só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. hagyma héja és apróra vágjuk.
2. A fokhagyma zúzott vagy vágott.
3. A paradicsom mossa, héja és apróra vágjuk.
4. az összes zöldséget keverjük össze tejföllel.
5. A hal öblítsük le hideg vízzel, alaposan kibelezett, vágjuk steakek. Használhatja kész steaket, ami nagyban leegyszerűsíti az ételek elkészítésére.
6. A hal kerül egy mély tűzálló edénybe, öntsük tejföl, vegyes zöldség és küldje süssük a sütőben.
7. A álláson lehet etetni párolt zöldség.

sült steaket

Shutterstock

Meg kell:

1-1, 5 kg lazac steak;

100 gramm növényi olaj;

50g alma, szőlő ecet;

só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Sütés olajozott, és tegye rá tömött soraiban elő hal.
2. A tál só, bors, ecet és az olaj a víztől.
3. küldése sütni a sütőben, amíg aranybarna.
4. A halakat kell etetni forró az asztalhoz, mivel a hideg lemezt elveszti ízletesség. Ezzel az eljárással nem változtatja meg az ízét a hal, hiszen csak elindul miatt ecetet.

Salmon fehérboros mártással

Shutterstock

Meg kell:

4 lazac steak (súlya minden steak 250-300 c);

200 g száraz, fehér bor vagy pezsgő (brut);

200 g zsíros krémet mártással (30% zsír);

1 evőkanál. kanál az olívaolaj;

egy kis csokor zöldhagyma;

só és bors ízlés szerint. Hogyan kell elkészíteni:

1. A steaket mossa és szárítsuk meg egy törülközővel.
2. Fry forró növényi olaj, nem több, mint egy perc mindkét oldalon.
3. gondoskodjon a steak a serpenyőben, amelynek az alja az, hogy a fólia. Fedjük le fóliával, és küldje előmelegített sütőben.
4. Süssük a sütőben 20 percen keresztül 170 ° C-on
5. A szósz a következőképpen állítjuk elő: egy serpenyőbe öntsük száraz fehér bor és addig pároljuk, amíg, amíg 100 ml marad. Ezután öntsük a tejszínt és monoton addig keverjük, amíg egy homogén masszát, só és bors ízlés szerint.
6. hozzáadása a finomra vágott hagymát, keverjük, és távolítsa el a hőt.
7. Steakek vegyük ki a kemencéből, és azonnal öntsük mártással az asztalnál.
8. A köretként tökéletes rizs, burgonya vagy friss zöldségek.

Egy másik recept lazacsteak Lásd a videót: