Receptek a ponty őz - videó receptek otthon

A só Pike spawn

Különösen népszerű manapság talált vörös

kaviár, fekete és egyáltalán vált szinte legendás. A régi időkben, a helyzet egészen más volt - a király asztalához előnyös csuka kaviárral és értékes sokkal magasabb, mint más fajták.

tovább

Klasszikus recept

Összetevők:

font fő összetevőt

100 g növényi olajat

2 evőkanál. evőkanál liszt

fekete bors / só ízlés

Hogyan készüljünk tükörtojás Sazanov:

1. Óvatosan mossa a tojásokat, vágjuk nagyobb darabokat, és távolítsa el belőle az összes felesleges plenochki, sózzuk, bors könnyedén.
2. Ezután helyezze az előállított tojások a hűtőszekrényben 1 órán ahol impregnált fűszerek. Egy óra elteltével vegye ki a tojásokat, roll minden darab a lisztet és kisütjük olajban, amíg ropogós.
3. A kész kaviár Sazanov tálaljuk burgonyapürével.

Sazanov Tojás Tojás

Hogyan készüljünk tojás ponty tojás

1. Mossuk a tojásokat, a sót és a borsot, és ezután keverjük össze, és tegyük egy előmelegített serpenyőbe olajozott.
2. melegítse fel a tojásokat, folyamatos keverés közben őket, mindaddig, amíg nem szerez rózsaszínes és az élesség. Szünet két tojást egy másik tálba, és keverjük, amíg homogén, majd öntsük rájuk rántott ponty tojást és keverjük össze újra.
3. Heat egy serpenyőben kis mennyiségű friss növényi olaj, betette egy tojások keverékéből és a tojás, szorosan kiterjed a serpenyőben, és sütjük, amíg egy sárga sütemény.
4. A kész étel tiszta vágott darabokat, és tálaljuk a köret.

pogácsákat

Összetevők:

egy font kaviár

2 evőkanál. evőkanál liszt

1 tojás

fele a hagymát izzók

olaj a sütéshez

só ízlés

Hogyan készüljünk húsgombóc származó ponty tojás

1. Mossuk ki a tojásokat, majd húzza le a filmet, és tegye egy tálba, hozzáadunk őrölt hagymát, tojást és a lisztet. Só az így kapott masszát, és alaposan keverjük össze, hogy a konzisztencia emlékeztet a tésztába.
2. Ezt követően tette kanalat a serpenyőben forró olaj és megsütjük alacsony hő pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna.

palacsinta

A összetevők:

1 üveg friss ponty kaviár

1 tojás

2 evőkanál. tejföl

3 evőkanál. evőkanál liszt

1/2 h. Soda kanál

növényi olaj

só, bors és száraz fokhagyma ízlés.

Hogyan készüljünk palacsintát Sazanov tojás

1. történő mosása után a tojásokat és eltávolítja a felesleges film, adjunk hozzá tojás, tejszín, liszt és a szódabikarbóna, só és bors tömegét, majd ostor azt egy turmixgépben közepes sebességű, amíg homogén.
2. meleg kis mennyiségű sütőolaj, betette a tésztát egy kanál és főzzük a palacsintát közepes tűzön négy percig mindkét oldalán.
3. Ebben az esetben a tojásokat váltja szürkésbarna színű, szép narancssárga színű. Ready őz fánk hajtsa a serpenyőben, fedjük le szorosan a fedőt, és tedd a tíz percig, legalább a tüzet, hogy az általuk megszerzett pirulásdobozt és juiciness.
4. Ezután távolítsa el őket a hő, kissé hűvös és tálaljuk az asztalra édes fekete tea.