Recept: Edények lazac halikra

Leggyakrabban Milt dobni, nem tudta, hogyan kell főzni őket. A legalapvetőbb módszer főzés őket - a panírozó zsemlemorzsával, majd pörkölés. De vannak más recepteket.

Recept omlettet tejjel

Füstölt lazac kaviár és lazac sockeye „Bassza” mártás

Füstölt lazac hasa - ízletes

étterem étel és a recept otthon füstölt lazac.

tovább

Meg kell:

500 g lazac Milt, kis izzók 2, 3 tojás, 100 ml tej, só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Kérjük, finomra vágott hagymát, és passzáltuk azt vajat egy jól fűtött serpenyőben.
2. Amint áttetsző, arra van szükség, hogy adjunk a jól mossuk tej, egy kevés sóval és borssal őket.
3. Tej hagyma kell sütni mérsékelt tűzön körülbelül 5 percig, alkalmanként megkeverve.
4. Ezután meg kell tenni egy sütőedénybe, és öntsük a keveréket a tojás felvert tej, só, bors.
5. Ezt követően omletnuyu súlyt el kell távolítani egy előmelegített sütőben 220 fok. Sütő idő omlett kb 10 perc.

omlettet MILT adott főzzük a sütőben, lehet adagolni főzőlap. Abban az esetben keveréke hagymát és a tejet öntsük omletnoy súly, fedjük le szorosan fedővel, és főzzük, amíg főtt. Omlett egy serpenyőben kap nedvesebb.

Szintén alapuló lazac halikra lehet készíteni saláták.

A recept saláta tejből és gombák

Meg kell:

250 g tej, 2 főtt tojás, 200 g sült gomba tejszín, 2 friss uborka, citrom 1, 2 evőkanál. apróra vágott kapor, zöld hagyma, 4-5 Art. l. liszt, 500 ml növényi olaj, majonéz, só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Tej alaposan le kell öblíteni, só, bors, citromlé és szitálás tegye be a hűtőbe egy pár órára marination.
2. A megadott idő után Milt szüksége kontroll, helyezik a olajsütő a melegített növényi olajat és pirítsuk február 05-03 percig, amíg aranybarna.
3. A folyamat során a sütéshez olajsütő periodikusan nyitott és enyhén keverjük Milt.
4. Amennyiben a tej megsütjük, meg kell tenni egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
5. Ezt követően szép lehet kis darabokra vágjuk, és tegye egy mély edénybe.
6. Ezt követően meg kell adjuk hozzá a tejet hűtött rántott gomba és apróra vágott zöld hagymát.
7. A kapott keveréket kell óvatosan összekeverjük, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig, hogy impregnáljuk a gomba lé Milt.
8. Ez idő alatt kell kockára vágott uborkát, kemény tojást.
9. ezután úgy állítjuk elő, minden összetevő, adjunk hozzá, hogy a saláta apróra vágott kapor, só és töltse meg majonéz.