Milyen finom főzni ételeket Pulykaszárny

Párolt zöldség mártással Pulykaszárny

Shutterstock

A finom ételek, és ami a legfontosabb - lehet enni félelem nélkül gyarapodik, vagy károsítja az egészséget.

Meg kell:

2 pulyka szárny

3 sárgarépa;

4 gerezd fokhagyma;

6 dolog mogyoróhagyma;

400 ml vízzel;

3/4 teáskanál őrölt fekete bors .;

só - ízlés;

80 ml növényi olaj;

15 g petrezselyem.

elkészítésének módja:

1. Öblítsük Pulykaszárny és pat száraz.
2. Minden vágott az ízületek és a berendezés a felesleges bőrt, ha szükséges.
3. , finomra vágott hagymát és a sárgarépát, tisztított egy felső réteget.
4. öntse az olajat egy nagy kanna vagy utyatnitsu és helyezzük át a magas hő.
5. Cook Baromfi, amíg enyhén egy percre, gyorsan fordult őket fogó vagy villát.
6. Tedd egy tartályban hagyma, öntsünk forró vizet, forraljuk fel, és főzzük 40 percen át minden átlaghőmérséklet.
7. Ezután hozzáadjuk a sárgarépa, a sót és a borsot edénybe, és főzzük 30-40 percig.
8. Extract szárnyak.
9. Rub növényi húsleves keverőbe, keverjük reszelt fokhagyma, visszatér pulyka és főzzük további 2 percig.
10. megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel tálalás előtt.

Pulykaszárny egy szép máz

Shutterstock

Ez esztétikai étel lesz díszíteni nem csak a napi, de az ünnepi menüt.

Meg kell:

2 pulyka szárny

1 citrom;

40 ml szójaszósz;

2 evőkanál. evőkanál barna cukor;

0, 5 rész só .;

1/2 teáskanál őrölt fehér bors, szárított gyömbér és a szerecsendió .;

növényi olaj - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Készítsünk szárnyak vágott phalanxes, dörzsölje őket sóval és fűszerekkel.
2. Keverjük barna cukor és a szójaszósz szorítani a citromlevet.
3. Most terjedt a szósz pulyka, húzza, és távolítsa el a műanyag csomagolást egy órára a hűtőszekrénybe.
4. A vörös-forró olajat egy serpenyőben megsütjük és baromfi darab ott.
5. Pour azok maradványainak pác, fedjük le és pároljuk 20 percig alacsony lángon, fordult időközönként nem égett.

sült Pulykaszárny zöldséges

Shutterstock

Élvezze a gyengédség és az egyszerűség a finom ételeket.

Meg kell lennie:

2 pulyka szárny

2 paradicsom;

2 paprika; 2 hagyma;

1 padlizsán;

1 cukkini;

5 gerezd fokhagyma;

1/2 Art. kanál mustár;

30 g bazsalikom;

1 órán át. kanál Provence gyógynövények és a sót.

Hogyan készítsük elő:

1. Tiszta paprika magvakból és szárak.
2. Tiszta a virághagymák és fokhagymát a „ing”, paradicsom - a bőrt.
3. Vágás mondta zöldséget darabokra szóló konténerbe turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó mustárral, fűszernövények és a sót és verni, amíg homogén püré. Process Pulykaszárny mint korábban említettük, merítésük vastag pác, és tegyük a hideg 2-6 órán keresztül.
4. vágja le a héja cukkini, távolítsa el a „farok” származó padlizsán és vágott mind a gyümölcs nagyobb kockákra.
5. Csatlakozás zöldségek és szárnyasok a pác a utyatnitsu és süssük 1 órán át 200 ° C-on, az idő felében - a fedelet, egy második - nem.
6. keverjük az edényt, hogy időről időre egy fából készült spatulával.

Jó étvágyat!