Ukrán leves gombócok, főzés receptek

Ukrán leves gombócok, főzés receptek
  • Élelmiszer
  • A elkészítheti a levest gombóc ukrán
Ukrán leves gombócok, főzés receptek

Ukrajna - egyike azoknak az országoknak, akik feltalálták gombócokat. Ez a kelet-európai kitalált ez az étel. Gombóc lisztből, burgonya és még a hajdina. Gyakran teszik hozzá szelet sült szalonna - tepertő, általában tejföllel. Jó galuska leves. Az étel Kiderül csak jó.

Szokatlan burgonyagombóccal

Mert ezeket a finom gombócok, akkor felejtsd el

étrendre. Legalább egy éjszakára.

Denis Gondyuk

tovább

Az alacsony kalóriatartalmú leves gombóc ukrán

Felkészülés mindössze 40 perc alatt, hogy mennyit kell majd időt. A legszebb az egészben, hogy minden ételek alacsony kalóriatartalmú, de kiadós.

Összetevők:

A leves:

2 liter vízzel

300 g csirke

3 burgonya

1 kis fej vöröshagyma

2 babérlevél

bors, só

Greens (hagyma toll, kapor)

A gombóc:

2 közepes méretű tojás

6 evőkanál. evőkanál liszt

2 evőkanál. kanál tej

0, 5 órán át. Só kanál

Hogyan készítsünk egy alacsony kalóriatartalmú leves gombóc:

  1. Ha egy kicsit csökkenteni a kalória-tartalma az élelmiszer veszi alapul a hús csirkemell nélkül a bőrt. Mindkét esetben használhatja csirkecomb. Öblítsük le a madár, fedjük le hideg vízzel, tedd a tüzet.
  2. Amikor a levest forrni kezd, távolítsa el a habot. Tisztított és mosott burgonyát kockákra vágott 1 x 5 1, 5 cm-es. Dip azt a vízbe, miután a leves kezdetétől főzési pokipel 15 perc. Izzó karaj kés növényi olajban megsütjük, beletesszük a húsleves után a burgonyát főzzük benne 15 percig.
  3. Ugyanakkor, feltesszük főni a gombócokat. Ehhez írjon be egy tálba a tojásokat, keverjük őket egy villával, sózzuk, tej, és keverjük össze újra. Kezdjük önteni a lisztet, folyamatos keverés közben egy villával.
  4. Ennek eredményeként, akkor kap a tésztát, amely hasonlít az összhang a sűrű krém. Öntsük egy pohár 100 g víz. Mártsa evőkanál tésztát gombóc, mártsuk bele a forrásban lévő levesbe 5 perc után meghajolt.
  5. úgy, hogy nem kell betartani Mielőtt lapát szolgáló a következő tesztet gombócok, alacsonyabb kanál vízben. Amikor az összes gnocchi float, hogy nekik a 5 percig főzzük. Azután, hogy ízlés szerint sóval és borssal, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, kapcsolja ki az égőt.

ukrán leves gombóc a sertéshús levest

Ő kapott egy nagyon kiadós és tápláló.

Összetevők:

A leves:

2, 5 l vízben

400 g sovány sertéshús

3 kartoshinu

1 hagyma

1 sárgarépa

4 borsó Pepper 2 babérlevél

25 gramm növényi olaj

só, bors

friss zöldek

A gombóc:

2 tojás

8 Art. evőkanál liszt

csipet só

hogyan kell elkészíteni a levest gombóc a sertéshús leves:

  1. A hús jó öblítés, tegye egy edénybe, öntsük hideg szűrt vizet szállít egy nagy tüzet. Amikor a levest forrni kezd, vegye egy lyukas kanállal hab, hogy a tűz legalább fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 50 percig.
  2. Ezt követően, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyagumókban, majd 15 perc múlva - sült hagymát és sárgarépa, amely vékony csíkokra vágjuk. Tojás, liszt, só, összegyúrjuk a lágy tésztát, takarjuk le egy törülközővel, és hagyjuk pihenni egy kicsit.
  3. Ezt követően formájában kolbász tekercs, vágva tőle darabokat egy éles késsel, merítsük őket forró húslevest közvetlenül merítés után a zazharki a sárgarépa és a hagyma. Pároljuk együtt további 8 percig.
  4. Pour elkészült az első étkezés lemezeken, elterjedt gombóc. Megszórjuk egyes szolgálatot kis mennyiségű apróra vágott zöld.