Hogyan ázni sütemény torta - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Ami a torta ázni süti

Az impregnáló sütemény a torta, akkor lehet, hogy egy nagyon érzékeny. Ez különösen fontos a száraz sütemények. Például, a tésztát. Sütésekor keksz túl vastag kéreg képződik, amely ezt követően lehet puhább impregnálással.

Előállítása impregnálószer keksz

Impregnálás teszi keksz édes, lédús

és illatos. Egyrészt, mert a torta szirup - ez egy csomó hely a kreativitás. Másrészt, fontos az előállítását adagoló pontossággal. Impregnálás, főtt, kapcsolja sütemény homályos.

tovább

Impregnálása piskóta vagy sütemény - ez édes vagy savanyú-édes folyékony. Az alapot a impregnáló, mint általában, egy cukorszirupot.

Cukorszirup

Összetevők:

A 200 ml szirup

4 evőkanál. kanál cukor

6 evőkanál. evőkanál vizet

Hogyan készítsünk szirup átitatáshoz:

1. A pan cukor és a víz. Helyezze az edényt a tűzről és forralunk. Ebben az időben, folyamatosan keverjük a szirupot, és távolítsa el a habot, ha már kialakult.
2. Ezt követően, hűvös a szirupot, és csak ezután adjuk hozzá a vanília ott. Soha ízesítő forró szirupot. Így aztán nagyon gyorsan elveszti az ízét.

kávé szirupot alkalmazni lehet, hogy ízt cukor impregnálás.

Coffee szirup

Összetevők:

1 órán át. Spoon természetes őrölt kávé

fél csésze forró vízzel

Hogyan készüljünk kávé szirup impregnáló:

1. A kávé Öntsünk forró vizet. Cover csésze és meredek 20 perc. Most hajtsa félbe egy darab géz, majd szűrjük át egy kávét.
2. hagyja állni további 10 percig. Ezt követően, a tiszta az infúzió lehet önteni a cukor impregnálás.

Ezzel az íz impregnáló friss és konzerv gyümölcslé, esszenciák, tinktúrák. Azonban legyen óvatos, ha folyadékot az összhang a impregnáló nem változott jelentősen.

Gyakran használt alkohol az impregnálás. Feltéve, hogy a különleges ízt kekszet.

Az impregnálást vodka

Összetevők:

50 ml vodka "Finnország"

2 evőkanál. Spoon körte lekvár

250 ml hűtött forralt vízben

hogyan kell elkészíteni a impregnálás vodka:

vodka mix, lekvár, víz. Körte jam lehet helyettesíteni alma, főtt otthon.

Cukor impregnálás likőr

Összetevők:

5 Art. kanál cukor

7. cikk. kanál lé

1 evőkanál. vodka kanál

7. cikk. evőkanál vizet

Néhány csepp citrus esszenciák

Hogyan lehet felkészülni az impregnálást ital:

Öntsük a cukrot egy serpenyőben, és fedjük le vízzel. Helyezzük a tartályt a tűz, és forraljuk fel. Ezután hűtsük le a cukrot, és hozzáadjuk a likőrt, vanília, brandy, citrus lényeg. A különlegessége ennek a impregnáló, hogy van egy nagyon keserű íze.

Csokoládé impregnáló

A összetevők:

100 gramm vaj

1 evőkanál. kanál kakaó

1/2 doboz sűrített tej

Hogyan készítsük elő a csokoládé impregnáló:

1. Készítsünk az impregnálás egy vízfürdőben. Vizet önteni egy nagy serpenyőben, és tegye a tüzet. Belül egy nagy serpenyőben tegye a bank kisebb: benne és főzzük impregnálás.
2. Az olajat darabokra vágjuk, és tegye egy serpenyőben. Adjuk hozzá a kakaóport és a sűrített tej keverjük össze alaposan. Ne hagyjuk a keveréket forrásig.

Impregnálás narancshéj

Összetevők:

héja egy narancs

fél pohár narancslé

1/4 csésze cukor

Hogyan készítsük elő citrus impregnáló:

1. Tedd a hozzávalókat egy serpenyőbe, és addig forraljuk, amíg a cukor, amíg beindul. Csökkentse a hőt és főzzük további 15 percig. A szirup mennyisége kell a felére csökkenthető.
2. Saturate torta meleg impregnálás.

A szirupot bármilyen finom lekvár is alkalmas az impregnálás, de már nem kell hozzá semmit hozzá. Az impregnálás, vannak speciális péksütemény ecsettel egyenletesen oszlatja el a folyadékot, és nem teszik lehetővé tócsákat képezve. Ha nincs ecset, használjon egy teáskanál. Ne töltse a kanál teljesen, és hogy kissé és egyenletesen kenjük. Impregnálás réteg legyen nagyon vékony, szinte láthatatlan.

Gyors és a legfinomabb házi sütemény recept jeles tészta Oleg Ilyin! Lásd a videót!