Hogyan kell elkészíteni egy avokádót

A gyümölcs jól megy zöldségek, kenyér, piros hal és tenger gyümölcsei. Ez magában foglalja a tinin anyag, amely osztja keserűség hevítve, így avokádó előnyös a nyers. Érintkezésbe kerülő levegő, a gyümölcs húsát gyorsan sötétedik, ezért a legjobb avokádó evett azonnal tisztítás után hámlik. Finom diós íze, avokádó, tökéletesen kiegészíti hideg ételek: előételek, szendvicsek, friss saláták, mártások, töltött tojás és vegetáriánus sushi.

Mexican guacamoléval

dev.afterhoursagency.com

A leggyakoribb étel avokádó. Guacamole - egy nagy nappali, amely főtt nagyon könnyen.

Meg kell:

2 érett paradicsom;

2 érett avokádó (puha, de nem laza);

egy fejet vörös hagyma;

egy kis csokor koriander;

3 nagy gerezd fokhagyma;

egy kis őrölt kömény;

2 lime;

egy kis chili;

só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Paradicsom héja és magvak, apró kockákra vágjuk.
2. Avocado tiszta, távolítsa el a csont, kockákra vágott, vagy cefre egy villával, szitálás citromlé.
3. hagyma, fokhagyma, bors, és koriander pod őrölni.
4. Minden összetevő lehet keverni, és tápláljuk egy asztal vagy küldjön hűtőszekrényben 30-40 percig.

Szószok avokádó

Shutterstock

Ez tökéletes hús-és halételek, valamint chips.

A szósz a hús

Meg kell:

100 gramm avokádó;

100 gramm áfonya.

Hogyan készítsük elő:

Avokádó, és a vörös áfonya kell szitán ismételten átdörzsöljük, és habverővel egy keverőben, sózzuk és tálaljuk.

a halak mártással

Meg kell:

100 gramm érett paradicsom;

100 gramm avokádó;

3 gerezd fokhagyma;

sót.

Hogyan készítsük elő:

1. paradicsom és avokádó héja, mag és.
2. fokhagyma, paradicsom, avokádó és a sót ostor egy turmixgépben simára.

A szósz baromfi számára

Meg kell:

100 gramm 33% tejszín;

100 gramm avokádó és a sót.

Hogyan készítsük elő:

1. Avocado ostor egy keverőben, hozzáadjuk a zsíros krémet és a sót.
2. Tálalás előtt tartani 20 percig a hűtőszekrényben.

Zöldség saláta, avokádó és a lazac

oola.com

Meg kell:

Egy érett avokádó;

100 gramm rakéta;

egy nagy paradicsom; egy közepes uborka;

egy kaliforniai paprika;

kis köteg zöldhagyma és a kapor;

100 gramm füstölt lazac.

Hogyan készítsük elő:

Rukollu mossa és száraz.

Zöldséget és halat vágjuk kockákra.

Hagyma és kapor karaj.

Rukkolával, zöldség- és főzelékfélék együtt, sózzuk és a szezon olívaolajjal.

Saláta lehet szórni a citromlevet.

töltött tojás avokádó

Shutterstock

Meg kell:

5 db tyúktojás;

1 db avokádó;

1 darab kaliforniai paprika;

1 evőkanál. kanál citromlé;

100 gramm főtt rák.

Hogyan készítsük elő:

1. Forraljuk tojás, felére csökken, és távolítsa el sárgáját.
2. Avocado, tojássárgája, citrom só és keverjük egy keverőben.
3. bors és az apróra vágott garnéla avokádó és mozog.
4. A kapott töltőtömegű megfelezi tojások.