Főzni csirke roll - videó receptek otthon

Készítsük el a csirke roll meglehetősen egyszerű. Először is meg kell határozni, melyik étel főtt. Tekercseket a főtt vagy sült, egész hús vagy darált csirke, öntetek, vagy csak húst fűszerekkel. Ön is elkészítheti a kis tekercs csirkecomb és mell, vagy egy egész bontott csirke.

EREDMÉNYEK

főtt csirke cipót a darált hús

Shutterstock

Ez az egyik legegyszerűbb recepteket.

elkészítésének módja:

1. kell tennie a darált csirke (a mennyiség függ a méret a jövőben tekercs), adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.
2. ezt követően elbomlanak be egy kettős réteg gézt egyenletesen, 10-15 mm vastag. Óvatosan emelje fel a széle a géz, csavarja a töltelék egy szép cipót.
3. Ugyanakkor meg kell tenni a tűzhelyen egy fazék vizet, ami befogadni egy tekercs.
4. Lehetséges, hogy adjunk a zöldségek - paprika, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, fűszerek.
5. A kapott növényi húsleves kell helyezni tekercs és forraljuk amíg meg nem puhul körülbelül 25 perc alatt.
6. A sütés után, hogy vegye ki, és terjedt zöldséges a tányéron vagy tálcát.
7. Az étel kész enni után lehűtjük.

Egy másik hatása lesz, ha a darált csirke fel a fólia roll roll és főzzük a sütőben 40 percig egy 200 ° C-on Hogyan készüljünk tekercs rák, lásd a telek:

csirke roll töltelékkel

Shutterstock

1. A töltelékhez lehet használt növényi pörkölt, gomba, a korábban sült növényi olajban, szalonnát, omlettet, fűszeres zöldek, kaliforniai paprika, és így tovább.
2. A töltelék megfelelően kell megválasztani, hogy az ízlése, akkor lehet, hogy darabok.

Roll csirkehús darab

Shutterstock

Ha szeretne főzni ez az étel, meg kell tölteni egy kis időt.

Hogyan készítsük elő:

1. Meg kell, hogy egy csirke hasított súlyú 2 kg-ig, hogy elváljon a csontok, vágja a zsírlerakódás a csípő tövénél farok (a farok is szükséges eltávolítani).
2. Következő, a has mentén lábát, hogy egy mély vágás, hogy a csont, és óvatosan engedje ki a húst a bemetsző összes hryaschiki és inak.
3. Az ugyanazon intézkedéseket kell tenni, és a második láb.
4. Következő van egy mély vágás a mell és szépen elválasztja a húst a csontok.
5. ​​A nyak és az első phalanx a szárnyak el kell távolítani. A levágott állatok felszabadult ily módon kapunk egy négyzet darab csirkehús.
6. A hús visszafogás egy kalapács, hogy ez volt az összes azonos vastagságú.
7. pofozta kell egy darab csirkét sóval és borssal, majd dörzsölje át fűszerekkel, majd tegye félre egy bankot egy darabig.
8. Ha a tekercs van töltve, akkor kell készíteni, és tegye a húst.
9. Ha nincs húsipari fektetjük fólia hengerelt egy tekercs, akkor egy kemencébe helyezzük, és sült hőmérsékleten 200 ° C-on egy órán át.
10. Kész tekercs kell, hogy ki a sütőből, távolítsuk el a fóliát, akkor elküldhet egy tál az asztalra.

Tekercs csirkehús multivarka

Shutterstock

Hogyan készítsük elő:

1. Csirke filé van kis darabokra vágjuk, kevert sóval, fűszerekkel, adott esetben zöldségfélék (paprika, hagyma, paradicsom), adunk hozzá egy kis mennyiségű vizet, majd tegye multivarku óra a „kvencselés” módban.
2. A megadott idő után hozzáadjuk a csészébe tasak száraz zselatin minden összekeverjük, és formákba öntjük, amelyek lehűtjük 5-7 órán át.
3. Az étel kiderül, hogy nem csak finom, hanem szép, tudunk az ünnepi asztalra.