Főzés vitamin saláta a zeller - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Cook-vitamin saláta zeller

Zeller - nélkülözhetetlen tulajdonság egy meglehetősen nagyszámú vitamin és élelmi ételeket, köztük salátákat. És fajtákat a termék - adatlap, petiolate és gyökér - a nagy teret képzelőerő még tapasztalatlan és kezdő szakács.

Egyszerű receptek saláta, zeller

Saláta zellert és a burgonya

Shutterstock

Nem igazán a diéta, de mégis nagyon vitaminokat és hasznos.

Meg kell:

3-4 kis burgonya;

Vitaminokban gazdag ételeket: a saláta a zeller gyökér

A saláta, az egyik összetevő, amely

Ez zeller, nélkülözhetetlenek a forrása a vitaminoknak. Ez gyökérzöldség különösen értékes, mert minden hasznos tulajdonságait képes tárolni akár tavasszal. Saláták zeller gyökér lesz egy kiváló megelőzésére beriberi és díszítése a menüben.

tovább

1 db izzó;

100-150 ml növényi húslevest;

4-5 Art. evőkanál almaecet;

200-300 gr petiolar zeller;

200-250 gr csirkemellfilé;

1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;

1 csomó zöld saláta;

1 evőkanál. kanál hámozott fenyőmag;

2 teáskanál pesto szósszal .;

só és bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. A burgonya forraljuk, és a tiszta, ami után a szelet, hagyma Zöldség vágjuk, és tegyük egy mély serpenyőben.
2. Add húsleves, ecet, és hogy a tartalmát felforraljuk.
3. Zeller vágjuk nagyon vékony csíkokra és könnyen csirke megsütjük mindkét oldalán a növényi olaj, majd apró darabokra vágjuk.
4. Tegye az összes hozzávalót a salátástál, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fenyőmagot, saláta és a pesto.

saláta Walldorf

Shutterstock

Meg kell:

200-250 g zöld zeller;

alma gőz;

100-150 g kifejtve dió;

egy pár kanál tankolás (majonéz, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy más mártással);

2-3 evőkanál. l. tejszín;

1 evőkanál. l. citromlé és só ízlés szerint.

1. A nyers zeller vékony csíkokra vágjuk, és a almahéj és vágjuk kockákra.
2. majd őröljük dió és vegyen részt a főzés mártással. Ehhez majonéz vagy joghurt, adjunk hozzá citromlevet, sót és a tejszínt óvatosan keverjük össze őket.
3. össze a hozzávalókat és a szezon a mártással. Tálalás előtt hagyjuk kioldódni egy salátát a hűtőben 30-40 percig.

A hagyományos német saláta, zeller

Shutterstock

Meg kell:

egy pár nagy szár zeller;

6-8 kis fiatal burgonya (piros fajta zöldség Németországban használják);

pár szelet szalonna;

fele az izzót;

2 evőkanál. evőkanál borecet;

2 teáskanál zúzott majoránna .; 0, 5 csésze marhahúsleves;

0, 5 teáskanál mustár por .;

só és bors - ízlés szerint.

Hogyan kell elkészíteni:

​​

1. A burgonya héja és forraljuk teljesen kevés sós vízben, majd a hűvös és negyedekre vágják.
2. A serpenyőben megpirítjuk kissé ropogós szalonnával, amíg állapotban (általában 6-7 perc), ami után jól töröld papírtörlő, mert a felesleges zsír ez az étel teljesen haszontalan.
3. Ezt követően, ugyanabban a serpenyőben megsütjük enyhén meghajolnak és zeller (szó 3-4 perc), adjunk hozzá ecetet a zöldségeket, majoránna, só, bors és mustár por.
4. hozzáadása azonos étel burgonya, szalonna és a húslevest, amelyben az összetevők pároljuk 3-5 percig.
5. Olyan késztermékek együtt öltözködés sor egy nagy tál, és díszítsük szál friss fűszernövények.
6. Egy ilyen salátát látszólag nagyon egyszerű és jól ismert összetevőket lesz megjelenés és az íz szokatlan, mivel a szokatlan eljárás termékek készítése telíti az ízek és nekik puhaságát.

Mind a zeller, meg a cselekmény: