Receptek tilápia hal - videó receptek otthon

Jellemzően, tilapia értékesítik formájában nedves jégkrém obesshkurennogo filé, hogy néha úgy egyszerűsíti a kezelés előtti. Főzés csak feloldása a terméket, és kezdjük feldolgozás.

Recept sült pácolt tilapia

Shutterstock

Meg kell:

1 kg halfilé, alacsony zsírtartalmú tejföl 1 csésze (ki lehet cserélni a joghurt) 3-4 gerezd fokhagyma, só - ízlés szerint.

,, , hogy készítsen a pác ak:

1. A felolvasztott Tilapia filé páclében. Filé vágjuk nagyobb darabokra, akkor egyszerűen vágva minden darab négy részből áll.
2. Put szeletelt egy zománcozott edénybe, só, öntsük tejszínt.
3. fokhagymát összetörni vagy morzsolódik béka a lehető legfinomabban és hozzá a halat.
4. Az összes mix, alá a sajtó, és tegye be a hideg néhány órára - minél hosszabb a pác filé, illatosabb kap a kész terméket.

További szükséges:

1-2 db. tojás, zsemlemorzsa, liszt vagy búzadara a obvalivaniya, minden finomított növényi olaj.

K Hogyan készítsük elő:

1. Heat egy serpenyőben olajat.
2. pácolt, hogy eltávolítsuk a filé a pác.
3. A tojásokat kopogás.
4. Minden egyes darab és dip tésztát a serpenyőbe.
5. megsütjük minden darab mindkét oldalon 10 percig.
6. A folyamat során a sütés minden darab periodikusan felemelheti a lekerekítés, hogy ellenőrizzék a folyamatot.
7. Bár a filé sült, lehetséges , hogy készítsen egy töltési: pác maradékok összekeverjük a többi összetevő a panírozó. Akkor adjunk hozzá tejfölt, és megverte a másik tojást. Minden gondosan eltévedt eltűnéséhez kockacukrot panírozott, sózott tilápia és lefordítja, ha szükséges.
8. Minden borított fedél és sínylődött amíg a töltés állította.
9. Ahhoz, hogy használni lehet, mint egy külön edénybe.
10. Ideális ropogós rizs vagy burgonyapürével.

A recept a tilapia tésztában

Shutterstock

​​Hogyan készítsük elő:

1. filé pácolt, valamint az előző recept, de jobb, hogy csökkentsék a kisebb és a növényi olaj hosszabb ideig tart.
2. A tésztát készítünk a pác maradékok. Hozzáadjuk a tojást, tejszín vagy joghurt és a liszt - meg kell adni a keverék következetesség vastag krém.
3. A olajteknő önteni, és melegítsük.
4. Minden egyes darab Tilápia filé pácolt dip tésztában és helye a forró olajban.
5. Fry, amíg aranybarna.
6. A sült halfilé fel egy ronggyal, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
7. Serve egy külön edénybe.

A recept a sütött Tilápia

Shutterstock

Hogyan készítsük elő:

1. filé felére hosszában, sót, és hagyjuk ázni.
2. 2-3 összetörni fokhagymagerezdeket béka vagy megdaráljuk késsel.
3. Készítsünk fólia, oly módon, hogy mindegyik lap jobb, mint a hal darab kétszer.
4. Egy darab fóliát feküdt egy filé, megszórjuk fokhagyma, kenetet krém.
5. Csavar fólia, szorosan rögzítve élek.
6. megosztása minden egyes csomagot serpenyőben, kemencébe helyeztük előmelegített 200 fok.
7. sütjük fél óra negyven perc.
8. , hogy ki a sütés bővíteni fólia.
9. Megjegyzés: A forró fólia.
10. filé egy lemezre, díszítsük zöldségekre.