Hogyan kell elkészíteni a saláta gombával - videó receptek otthon

Saláták gomba, válassza kis- vagy közepes méretű gomba, amely a minimális követelmény a hőkezelés. gomba színe legyen fehér vagy barnás, sapka nem tartalmazhat zárványok és pattanások. Gomba legyen szilárd és rugalmas, és egy kellemes gomba illatú.

Élelmiszer gombák vényköteles a főnök. Nézze meg a videót!

A szokatlan puff saláta gomba

Összetevők (alapuló 2 adag):

250 g Champignon

Burgonya 2 db.

sárgarépa 1 db.

hagyma 1 db.

tojás 2 db.

40 gramm dió

70 ml majonéz

2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

só, őrölt fekete bors (ízlés szerint)

Hogyan készüljünk réteges saláta gomba:

1. Mosás és forraljuk hámozatlan burgonya és csirke tojást egy enyhén sós vízben közepes lángon.
2. Burgonya főzzük, amíg megtörtént, akkor lehet tesztelni egy fogpiszkálóval vagy villát. tojás főzési idő kell 8 perc alatt.
3. Tiszta gomba, kis darabokra vágjuk, és főzzük egy serpenyőben előre felmelegedjék olívaolaj körülbelül 7 perc alatt.
4. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk ízlés szerint gomba. közepes méretű sárgarépa, öblítse, forraljuk sós vízben, majd hűtsük, gyümölcshéj és lereszeljük.
5. Tisztítsuk meg a főtt burgonyát, és vágjuk kis kockákra. Kemény tojás ossza tojássárgáját és a fehér külön, és dörzsölje egy kis reszelő.
6. Hagyma tiszta, öblítse le és apróra vágjuk. A dió héja, majd röviden a serpenyőben megsütjük, és vágja apróra.
7. A tál feküdt egy réteg burgonya, adjunk hozzá egy kevés majonézt és jól keverjük össze, akkor van egy réteg hagymát, majonéz.
8. A tetején a laikus sült gomba hagyma és a sárgarépa, kenje aktív réteg majonéz. Tedd sárgarépa anyát réteg és az utolsó tojás lefektetik, első fehérje, majd a sárgája.
9. Tegye a saláta a hűtőben 2 Chasa ázni. Egy meghatározott idő után, távolítsa el a saláta gombával, és díszítjük a tetején dió.
10. A réteg saláta gomba kész, annak kalória tartalma 173 kcal 100 g

Tudod, hogy a saláta marinált gombák kombinálva a különböző összetevőket.

saláta ecetes gomba, csirke és ananász

Összetevők:

100 g ecetes gomba

300 g főtt vagy füstölt csirke

100 g kemény sajt

konzerv ananász 4 bögre

3 evőkanál. evőkanál majonéz

só, őrölt fekete bors (ízlés szerint)

Hogyan készítsük elő saláta és ecetes gomba csirke:

1. füstölt vagy főtt csirke csíkokra vágva. Konzerv gomba vékony szeletekre vágva.
2. Kemény sajt és ananász kell apró kockákra vágjuk. Egy salátástál, csatlakoztassa az összes hozzávalót, sózzuk, borsozzuk ízlés, beletesszük a majonéz és jól keverjük össze.
3. Ahelyett, majonéz, akkor egy vajmártásban vagy édesített natúr joghurt. Saláta gombával, tyúk és ananász készen áll, és ez szolgál.