Receptek kemencében sült ponty - videó receptek otthon

Ponty, sült a kemencében

Ponty - hal, tenyésztett mesterséges

által. Ebben sok értékes fehérjét, ásványi anyagok. Rendszeres fogyasztása ponty élelmiszer segít normalizálni az emésztést.

tovább

Sütésekor ponty a sütőben mindig használja zöldségeket. Ezek ad a hal különleges ízét, és úgy járnak, mint a körettel. És az étel kiderült finom, apróra vágott friss fűszernövények használni díszítéssel.

Karp majonéz és zöldség

Meg kell:

Friss ponty - 2 db.;

Sárgarépa - 1 db.;

paradicsom - 2 db.;

Hagyma - 3 db.;

Majonéz - 100 ml;

fűszerek halak - 1 H-L.;.

kapor és a petrezselyem - 1/2 a nyaláb;

Lemon - 1 db.;

Olívaolaj - 20 ml;

Fokhagyma - 3 gerezd.

Hogyan készítsük elő:

1. mossuk sárgarépát rostélyon, tiszta hagymát és vágjuk félkör.
2. Tedd a zöldségeket a serpenyőben, öntsünk olívaolajat és kisütjük 5-7 percig közepes hő.
3. A hal tiszta a héj és a belsőségek, öblítse folyó víz alatt alaposan és száraz egy papírtörlővel.
4. Tedd egy vágódeszka és minden ponty több fokkal.
5. Egy tiszta tálban keverjük össze a majonézt fűszerekkel. Obmazhte kap egy csomó halat.
6. Ezt követően a mosott paradicsomot vágjuk szeletekre, és tegyük őket belül minden ponty.
7. A sült hagyma, répa feküdt egy kikent formában, és rájuk - a halat.
8. megszórjuk fokhagymát, hogy azt előtisztított és zúzott.
9. Ezt követően nyomjuk össze a levet a citrom és megszórjuk őket ponty.
10. Bake lemez szükséges 25 percig előmelegített sütőben 200 fok.
11. Mindenképpen előtt húzza ki a halat, az elérhetőség ellenőrzéséhez.
12. hogy a metszést a legvastagabb része a hal és milyen színű a hús. Ha lesz egy átlátszó színű, ponty főzzük 10-15 percig, de ha fehér, akkor lehet kapni őket, és hogy az asztalra korábban meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.

Hal. Nézze meg a videót!

Karp burgonyával és krém

Shutterstock

Nagyon pályázati hús fordul ponty ezt a receptet.

Meg kell:

ponty - 1 db.;

hagyma - 2 db.;

burgonya - 6 db.;

krém (zsírtartalom 15%) - 40 ml; fehérbor - 20 ml;

fűszerek (oregánó és koriander) - 5 g;

só és bors - ízlés szerint;

napraforgóolaj - 10 ml;

kapor - 1/2 csomó.

Hogyan kell elkészíteni:

1. Grease olajteknő. Ezután tisztítsa meg a belső és külső ponty. Fish szárazra egy papírtörlővel, majd helyezzük egy tepsibe.
2. Egy tálba, öntsük a tejfölt, hozzá a só, bor, fűszerek és a borsot. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat simára.
3. ​​A burgonya tiszta, mosás és vágjuk vékony szeletekre. Tedd mellé a halat.
4. hagyma kitűnik a magburkot és vágjuk félgyűrűt. Tedd fel a burgonya.
5. Ezt követően, öntsünk keveréke növényi és a halak-alapú bor és a tejföl.
6. Hely edényt sütőben előmelegített 200 fok 25-30 percig.
7. Ezután húzza ponty burgonyát egy edénybe, megszórjuk aprított kapor és tálaljuk forró az asztalnál.