Hal a tésztához: főzés szabályai

Hal a tésztát szolgáltak főétel részeként vagy snack. Halételeket a teszt néz étvágygerjesztő, ízletes és egészséges. Alapvető vizsgálati feladat -, hogy védi a terméket a kapcsolatot a forró zsírban, úgy sütött a shell. A tésztát állíthatók elő a különböző összetevők, a választás függ a preferenciák a hostess. Javítja az ízét a hal pácolt citromlevet.

Tészta gyorsan elő egyszerű termékek: liszt, tej, tojás.

Fehér halfilé darabokra vágva 10-11 cm nagyságú, szitálás citromlé, borssal és sóval, öntsünk apróra vágott hagymát, és hagyjuk a páclében 30 percig.

Készítsünk tésztát folyékony - Oldjuk a lisztet a tejjel, amíg sűrű krémet, elválasztják a fehérjét sárgáját, adja meg a sárgáját a tésztát. Fehérjék habverővel habverővel vagy elektromos keverővel, amíg puha hab, és adjunk hozzá a keverékhez óvatosan. Melegítsük fel az olajat, dip darab hal tésztában és megsütjük, mint a fánk.

tengeri sügér filé pergamen. Recept olasz séf Carlos Romani. Lásd a videót!

A recept sör tésztát

Meg kell:

1 tojás;

5 evőkanál tej és a sör;

1/2 csésze liszt; 1 teáskanál só és cukor.

Termék, kivéve a tojás, keverjük össze, ostorral a fehérje és hozzá a tésztát, a tésztát készen áll.

Shutterstock

A recept a tésztához a sütőtök

Szokatlan tészta készült sütőtök - a királynő a zöldségek. Az étel lesz érdemes megnézni a nyaralás asztalra.

szükség 1 kg hal:

póréhagyma - 2-3 darab, a tojás - 4 db, krém - 0, 5

csésze liszt - 1, 5 csésze.

Pass a sütőtök és a darált hagymát, híg tejszínt, adjuk hozzá a tojás keveréket, liszt, habverővel, verte hab tömege. Filé sót és öntsük a citromlevet, dip tésztában, és megsütjük forró zsír.

A recept a tésztát a burgonya

Tápláló étel halakból származó, sült bevonatot burgonyás tészta, ez nagyban növeli a darabokat, és hozzáteszi, teljességet. Három burgonya, tiszta, mosás és lereszeljük, ott kerül 1 tojás, 2 evőkanál liszt, só, bors. Színes hozzá apróra vágott zöld.

A recept a hal tésztában kínai

Hogyan készítsük elő:

Halfilé kis darabokra vágva, vastag, mint egy ujj és pácolt.

A pác vegye fel: gyömbér, hagyma, bors, szójaszósz - a szám önkényes. Hal bors, öntsük a reszelt gyömbért és hagymát, öntsük a szójaszósz, hagyjuk 20-30 percig.

Spread 1 tojássárgáját só, hozzá keményítőt (100 g), vízzel hígítjuk, hogy az összhang a sűrű krém.

Tedd vissza a reszelt gyömbért és a hal darabokat, jól keverjük össze.

Sült hal sült szalonna, lehet helyettesíteni növényi olajat.

A recept lazac tempura

Azt szeretné lenyűgözni a vendégek, ingyenes lazac, sült tésztát hagyma, majonéz és a lisztet.

Hogyan készítsük elő:

Major izzó grind egy turmixgépben (rácsot) 1 tojás kalapács, adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, két evőkanál majonéz, só. Készül hal tegye a tésztát, és hagyjuk állni 10-15 percig. Sütjük a halat mindkét oldalán egy kis tüzet a motorháztető alatt. Fish fordul lédús és a tésztát buja és a pályázat, szétolvad a szájban.