Receptek szárított spárga

Szárított spárga, sőt, nincs íze. Ha csak áztassa hideg vízben, nem valószínű, hogy valaki szeret. Spárga az a tulajdonsága, hogy megszerezzék az illat és az íz a folyadék, amelyben pácolt. Különösen jó áztassa termék különféle fűszerek és gyógynövények.

Recept pácolt spárga sárgarépa

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni egy finom spárga -, hogy összekapcsolják áztatás és pácolás. Kezdetben Fuzhi Szünet apróra, ha nagyon hosszú. Fuzhi majd helyezze egy serpenyőben, és fedjük le forró vízzel.

Hogyan készítsük elő:

1. 50 g szója spárga szüksége 1 evőkanál. a víz. A forró víz áztassa spárga gyorsabb, mint a hideg.
2. hozzáadása a serpenyőbe 2 evőkanál. kanál szójaszósz, 1 óra hosszat keverjük. kanál 6-9% -os ecet, 0, 5 órán át. Só kanál. Áztatás a termék legalább 3 óra. Nos, ha lehetősége van arra, hogy tartsa a spárga vízben 8-10 órán át. Köszönhetően a hosszú áztatás spárga válik éles és csípős ízű.
3. Miközben a spárga duzzadó, akkor főzni a sárgarépát koreai.
4. A saláta van szüksége 5 közepes sárgarépa, 1 evőkanál. kanál só nélkül csúszdák, 5, művészet. evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál. evőkanál szezámmag. Egy speciális eszközzel vágjuk a sárgarépát. Van, hogy egy hosszú szalma. Só a sárgarépát és a félretett egy darabig.
5. Most el kell készítenünk yannem. Így az úgynevezett koreai Adzsika.
6. Meg kell: 2 evőkanál. l. őrölt pirospaprika, 1 órán át. l. só, 1 órán át. l. cukor, 1 evőkanál. l. meleg forralt vízzel, 2-3 gerezd fokhagyma.
7. Egy tálban keverjük össze bors, só és cukor. Vízbe öntjük, és keverjük össze az összes hozzávalót. Összetörni a fokhagymát és adjuk hozzá a keverékhez.
8. Ha a sárgarépalé megjelent, csatorna azt.
9. Mix 1 evőkanál. kanálnyi ecetet 6%, és 0 és 5 órán át. yannema kanalak. Szezonban a saláta ezzel a keverékkel.
10. Ha szereted a fűszeres ételek, tedd yannema tovább.
11. Melegítsük egy serpenyőben olajjal és megsütjük a szezámmag rajta, amíg enyhén aranybarna.
12. után feküdt a szezámolaj a sárgarépát.
13. Steep sárgarépa saláta hűtőszekrényben 2 órától néhány napig.

Amikor a spárga kész, öntsük a sós, Fuzhi apró darabokra vágjuk, és adjunk hozzá, hogy a koreai sárgarépát. Saláta kész!

A hagyományos koreai ételeket. Nézze meg a videót! ..

A recept Szója spárga gombával

Shutterstock

Meg kell:

500 gramm áztatott Fuzhi, 4 evőkanál. l. paradicsompüré, 250 gramm vagy pácolt friss gomba, 1 hagyma, fokhagyma szegfűszeg 2, 0, 5 órán át. l. ecet, zöld sugarat, 50 gramm növényi olaj a sütéshez. Hogyan kell elkészíteni:

1. vágott hagymát gyűrűk, a fokhagyma és a finomra morzsolódik. Pirított hagymát és a fokhagymát, a vajat a fedél zárva van.
2. Amikor aranybarna, adjunk hozzá paradicsompüré, gomba és a szója spárga. Sült a tál további 20 percig.
3. végén a főzés megszórjuk összes komponens apróra vágott gyógynövények.
4. A találmány egy másik változata, a spárga hozzá kell adni kész gomba csészébe.

Az előnyök szója spárga még mindig viták. Kétségtelen, hogy gazdag vitaminokban, kalcium, kálium és vas. Íze egyedi és élvezetes. De a biztosítékot a kínai spárga még az élet meghosszabbítása. Azonban visszaélés nem szükséges. A szójatermék válthat ki a betegség a hasnyálmirigy.