A recept a tender pulykahús pörkölt zöldség

Összetevők:

500 g Pulyka filé

3 paradicsom

200 g karfiol

200 g padlizsán

100 g bors

1 fej hagyma

5 Art. kanál tejföl

1 evőkanál. kanál liszt

fekete bors

só ízlés

fűszerek

friss petrezselyem vagy kapor

A főzni a pulyka hús zöldségekkel:

1. A hirtelen hűtés zöldséges pulyka kevesebb mint 45 perc alatt. Készítsünk egy tál ez a legkényelmesebb egy mély serpenyőben vagy serpenyőben.
2. pulykafiiébői van kis darabokra vágva részletekben. Hús kitöltött egy evőkanál tejfölt és a fűszereket.
3. Az összes komponenst alaposan összekeverjük és állni hagyjuk 15-20 percig. Ez idő alatt, a pulyka lesz ideje, hogy élvezze az ízeket kedvenc fűszerek, és a hús lesz ajánlatot.
4. Paradicsom hámozott és vágott szeleteket. Karfiol bontott be az egyes virág. Egy kis fazék, vizet forrásig melegítjük, és forraljuk karfiol 2 percig.
5. Ezután virágzat dönthető egy szűrőedény, hogy teljesen vízüveg. Egy kis lehűtjük rügyek meghintjük liszttel és keverjük.
6. Padlizsán hámozott és vékony csíkokra vágjuk. Kaliforniai paprika felére csökken, és vegye ki a magokat.
7. A gyümölcsöt csíkokra vágjuk. Hagyma, lefejtjük a pelyva, apróra vágott félkörökkel. Közepes lángon fel egy serpenyőben, és melegszik fel, hogy egy-két evőkanál növényi olaj.
8. Az olajban sült aprított hagymát, amíg aranybarna. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát pulykafiiébői és tovább sütjük, amíg a hús borítja egy arany héja.
9. Csak akkor küldi a serpenyőben paradicsom és a karfiol. Miután a zöldségek pirított, adjuk hozzá őket bors.
10. Ezt követően, egy étel készül belül 5-7 percig, szakaszosan összekeverjük a komponenseket. Egy serpenyőbe tesszük, a maradék tejfölt.
11. Az étel só és bors ízlés szerint, és adjunk hozzá fűszereket és fűszerek. Például az íze a pulyka is bazsalikommal.
12. Amikor a mártás forr, a hőt csökkentjük, hogy egy kis serpenyőbe és fedél zárva, így egy kis rés gőz kiszabadulását.
13. Ha a mártás túl gyorsan elpárolog, akkor adjunk hozzá egy kis vizet vagy folyékony tejszín. A kész étel lefektetett a la carte ételeket és díszítsük friss apróra vágott kaporral vagy petrezselyem.

Adott esetben, pulyka eloltani pontosan ezeket a zöldségeket. A húst jól megy, fehér káposzta, burgonya, sárgarépa, spárga, cukkini. Akkor jön a saját eredeti edénybe utánozhatatlan ízét.

Pulykahús tartalmaz kis mennyiségű zsírt. Ezért, baromfi, párolt zöldség, fel lehet tüntetni a diéta még a diéta.