Hogyan kell használni a citromhéj a főzéshez? - video receptek otthon

Hogyan kell használni a citromhéj a főzéshez? - video receptek otthon
  • Élelmiszer
  • Hogyan kell használni citromhéj a főzéshez?

citromhéj - ízletes és nagyon hasznos fűszer. Ez egészül ki a hús, hal, zöldség, saláta, szósz, édes sütemények, desszertek, italok. Peel ad egyedülálló finom ízét és szokatlan íz.

A készítmény a csészéket használunk, mint a friss citromhéj, szárítjuk, és a fagyasztva. Jó citrus mosni folyó víz alatt, hogy egy friss héját. Ezután forró vizet forrázás, blot szalvéta rostély és a felső réteg sárga citrom.

Illatos fűszer lehet felkészülni a jövőre. Erre nagyon éles késsel, távolítsa el a héj a gyümölcs, spirál, és megpróbálta, hogy ne érintse a fehér réteg. Most, a jövőben meg kell szárítani ízesítésére. Spread egy tiszta fehér papírra egy ablakpárkányon vagy az erkélyen, és fedjük pamut ronggyal vagy törlőkendővel. Ha a héj törékennyé válik fűszerekkel kész. Meg lehet porrá egy kávédaráló, vagy turmixgépben vagy potoloch egy mozsárban. Tárolja a szárított héja szükséges üvegedényben zárt fedéllel, száraz helyen.

Élelmiszer citrusfélék. Nézze meg a videót! .. A második fogás ételek és szószok, lelkesedés, jellemzően hozzá ízlés szerint 3-5 percig pároljuk. A tésztát, italok és desszertek - egyszer. „Lemon por” jól megy szinte minden fűszerek, és bizonyos esetekben akár helyettesítheti a sót. Gyakran a szárított héja összekeverünk különböző fűszerek. Például, a hal és hús a grill kell használni citrom bors. Keverjük héja fekete bors, só, hagyma, fokhagyma és a kurkuma. A kapott elegyet nátrium-hús vagy hal 10-15 percig, mielőtt elküldik a grill.

elkészítheti a citrom cukor tea és vitamin koktélok. Friss héja rostély és öntsük a cukrot egy arány 1: 2. Adj egy kis sört, és adjunk hozzá ízlés szerint a kedvenc italokat. Tartsd meg lehet zárt üvegedénybe a hűtőben sokáig.

Szintén héja adunk a finomított növényi olaj, hogy ez egy könnyű citrom ízű. Friss héja kis darabokra vágtuk, és öntsük a növényi olaj - olíva- vagy napraforgó. Hadd üljön 2 hétig, majd szűrjük, és öntsük egy üvegbe. Ez az olaj kiválóan alkalmas saláták. Érdemes megjegyezni, citromhéj - egy nagyszerű eszköz a fogyás. Ezért az emberek, akik figyelik a számok, azt kell használni gyakrabban ételeket citromhéj. Például, tudod készíteni vitamin bár.

A recept a bárban-vitamin

Hogyan készítsük elő:

  1. egy font szárított gyümölcs édes, mint a dátumok, forrázott, eltávolítják a csont és együtt a friss citromhéj görgetés egy húsdaráló, vagy összetörni egy mixer.
  2. mix 3 evőkanál mézet és egy kis mennyiségű citromlé.
  3. A kapott tekercs súlya több kolbász húzza meg őket fólia vagy műanyag csomagolást.
  4. Hagyja egy pár órát a hűtőben, majd vágjuk apró darabokra, és kolbász tekercs őket apróra vágott dió vagy kókusz pehely.
  5. Ezek a sávok képes kielégíteni az éhség a nap folyamán, és nem kell félni extra kiló.