Hogyan kell főzni egy tál mézes galóca - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Hogyan készítsünk ételeket méz galóca

A méz gomba megjelenik kora ősszel és növekedni, mielőtt az első fagy. By szaporodásukat, ezek meghaladják az összes Amanita. Gombák alkalmasak minden típusú főzési: sózás, szárítás, pácolás, főzéshez és sütéshez.

Receptek használó gombák hatalmas. A leggyakoribb receptek célzó tárolása gombát. Ez érthető, mert az aratás alkalmas lehet bármilyen étel. Tárolni a szárított gombát, sózott - mindazon üres gombát nem veszítik el ízhatás, hasznosságát, és mégis ezekben mennyiségű fehérje nem kevesebb, mint az állatok húsa.

Ha azt tervezi, hogy főzni a gombát a közeljövőben, meg kell tisztítani, és fedjük le hideg sós vízben. Ha főzünk ma nem kell, el kell távolítanunk a gombát a fagyasztóba. Az a tény, hogy a tisztított gomba alkalmas a készítmény nem több, mint 5 órán át.

Főzés előtt gombát kell forralni őket 10 percig sós vízben, kívánatos, hogy dobja a víz izzó. Ezt követően, a húsleves kell önteni. Is szem előtt tartani, hogy a gomba főzés után lehet enni csak 20 órán keresztül. Így kell mennyiségének kiszámítására elkészített gombát, hogy ne dobja el őket.

saláta sója vagy marinált gombák

Ő a legegyszerűbb és gyors előkészítése táplálékra étel.

Összetevők:

ecetes vagy sózott gombák (store vagy házi)

hagyma

növényi olaj

Hogyan készüljünk saláta mézes galóca só:

1. Szükség van a gombák elleni védekezésre, öblítsük le őket folyó hideg víz keresztül szűrőedény, hogy engedje le a folyadékot.
2. Tegye a gombát a zománc tálba, adjuk hozzá a hagymát vékony vágott félkörök (felveheti a fiatal zöld hagyma helyett hagyma) és a szezon növényi olajat.
3. 5 perc alatt -, és a saláta kész! Ez előétel alkalmas bármilyen alkalomra, legyen az nyaraló vagy rendszeres vacsorát.

Hogyan válasszuk ki a gombát a boltban. Nézze meg a videót! ..

De van sok más különböző recepteket használó gombát.

káposzta szoljánka gombával

Összetevők: 0, 5 kg káposzta

só

50 gramm növényi olaj

0, 5 l paradicsom

sárgarépa

gomba

zeller, petrezselyem vagy kapor

Hogyan készüljünk káposzta szoljánka gombával:

1. Ehhez meg kell, hogy a káposzta, vágott valamivel nagyobb, mint a saláta, és tedd egy serpenyőbe, majd adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, és egy kicsit obmyat kezét.
2. Ezt követően kell önteni egy pohár víz és olaj. Mindez fel közepes lángon, majd a reakciót állandó keverés mellett 6-8 percig.
3. Abban az esetben, meg kell csinálni a káposzta savanyú, akkor add meg eloltani a paradicsomot. Ebben az időben, a sárgarépa és a hagyma overcook olaj felét, majd hozzáadjuk a káposztát, és keverjük.
4. Ezt követően meg kell főzni gombát. Ehhez kitakarították és mossuk. Nagy gombát vágjuk több részből áll, akkor tegye a kis egész számok.
5. ábra melegítjük, és olajozott serpenyőben elterjedt gombák, adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük, és lefedjük.
6. Miután kiosztani elég lé, a kupakot eltávolítjuk, és a teljes folyamatosan keverjük sütéshez.
7. Amikor a gomba kész, azok hozzáadódnak a káposzta, keverjük, és adjunk hozzá egy fél pohár vizet. Pároljuk puhára kell főzzük legalább 15 percig - amíg a víz forrni kezd el.
8. ​​Az íze, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények. A kész zsák szétterítjük lemezek és forró szolgált, hogy az asztalra.