Karácsonyi koktélok: összekeveredett a házban! - video receptek otthon

Az ötlet jó volt. Ez gyorsan elterjedt az elit körökben, majd elment a tömegeket. Koktélpartikat végigsöpört a világon. A folyamat során a mozgalom megváltoztatta nem csak a tartalmát koktélok, hanem az őket érintő, és most már elérte az abszolút avantgárd szemlélet, ahol lehet rázni egy koktél, keverés nélkül.

Egy szóval, gondoltam a koktélok, akkor kap egy teljesen más univerzumban, mint az, amelyikben van, például a saláta és a hering alatt bunda. Csakúgy, mint a karácsonyi liba.

Koktélparti emlékeztet esti töltött a társadalomban a szellemek. Ezek könnyű, áttetsző, bájosan. Mindegyiknek megvan a maga története, a saját titkos bűn és az utat megigéz Ön számára. Csakúgy, mint a veszélyt.

koktél "Szénsavas Sangria" kiemelkedő mixology Alexander Kahn. Lásd a videót!

Most képzeljük el, hogy beteg halála bankett asztal és a vacsorát, reggelit futólag. Van egy érzékkel az élelmiszer jön a reménytelenség, és akkor is gondolt, hogy menjen a szilveszteri aludni közvetlenül az átruházás után „Jó éjszakát, gyerekek!”.

Persze, akkor feküdt le, és aludni. Ez hasznos. De, ha még mindig ideges volt a gyerek minden korban, azt javasoljuk, hogy fontolja meg az alábbi csoport koktél party, ami nagyon lehetséges, még változtatni az életed. Különben is, ma este.

És akkor minden attól függ, az irányt.

Vegyük például egy romantikus szilveszteri. Először is, hogy a helyszínen. A lakás, a szoba, a fürdőszoba (szoba, ha a fürdőszobában nem szabad), de a legtöbb vadregényes - a régi kripta és várromok ... Általában ha még otthon, javasoljuk az alábbi újévi receptek briliáns mesterek gasztronómiai művészet. A hiteles áfonya koktél Martha Stewart

A szerző fotó

2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

1 csésze juharszirup

2 csésze száraz vörösbor (ajánlott Pinot Noir)

1/2 csésze barna cukor

1 vaníliarúd

citromhéj 1/2

2 evőkanál. kanál rózsaszín bors

1 csipet durva só

2/3 csésze fehér cukor

2 csésze ásványvíz

Hogyan készítsük elő áfonya koktél:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Helyezzük a áfonya egy serpenyőben, öntjük bogyók vízzel, fedjük le egy serpenyőben fóliával. Cranberries Süssük 10 percig, meg kell lágy.

   Keverjük össze egy kis serpenyőben, juharszirup, vörösbor, barna cukor, nyissa ki a vanília pod, citromhéj, szegfűbors és a sót.

2. Melegítsük forráspontra, esetenként enyhén habverővel. Transzfer a sült áfonya egy tálba, és töltse fel egy csésze szirup.
3. Cool. A rendszer segítségével a turmixgépben pépet. Következő lépés: egy kis serpenyőbe, keverjük össze a maradék szirupot, fehér cukor, hogy a keveréket forraljuk, folyamatos keverés közben, a cukor kell feloldani.
4. csökkentse a hőt minimális és főzzük kb 6 perc. Törzs. Hagyjuk a folyadékot teljesen kihűlni. (Szirup lehet hűteni egy légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 3 napig).

Serving: 4 pohár szüksége van egy térfogata 340 ml. Minden üveg fel 60 ml áfonya püré és szirup, alaposan keverjük össze. Add jég és öntsük ásványvíz a pereme minden pohár. Ha továbbra is a kamra, és a tűzhely az Ön számára nem áll rendelkezésre, azt javasoljuk, egy italt.

rusztikus az angol koktél mixology Andy Pearson (Andy Pearson)

A szerző fotó

​​2 evőkanál. evőkanál szárított áfonya

124 ml körte nektár

1 L szerecsendió pezsgő

8 kis görcsökkel friss rozmaring

Hogyan készítsük elő rusztikus koktél:

1. Tedd áfonya egy kis tálban, és töltse meg a két Rend. l. meleg vízzel, hagyjuk 15 percig. Vegyük a vörös áfonya, száraz és hűtsük le a hűtőszekrényben.
2. A szemüveg 8 öntsük nektárt körte, áfonya hozzá óvatosan öntsük pezsgőt és díszítjük rozmaring.

Ha úgy dönt, hogy menjen egyedül a kripta, illetve a várrom, valamint, ha alkot vidám társaság, de ünnepelni az új évet egy jégtáblán, akkor nézze meg felmelegedés koktélt az amerikai mesterek mixology Nick Moton ( nick Mautone)

A szerző fotó

28 ml narancs vodka

14 ml narancs brandy

14 ml méz

9 ml forró víz

15 ml citromlé

14 ml narancslé

ánizs - csipet

Hogyan készítsük elő felmelegedés koktél:

1. A rázógépen (vagy bármilyen záró tálban) méz mix és a meleg víz, aktívan keverje.

   Adjuk hozzá a vodkát, a citromlevet, a narancslevet és egy csipet ánizs.

2. Erőteljesen rázza azonnal újból szolgálni egy koktélt, hogy meleg!

Végül pedig bárhol, akkor is gondoskodik a koktélparti egy teljesen exkluzív, sőt, bizonyos mértékig, a titkos koktélja restobara „Spotlight” és a „Barbara Bar” által létrehozott, a legendás Moszkva mixology Alexander Kahn.

Bitter Spirito

A szerző fotó

40 ml Martini Spirito *

20 ml amaretto

20 ml grapefruitlé

5 ml Angostura

grapefruit

Hogyan készítsünk koktél BitterSpirito:

Komponensek öntsük egy pohár jég, keverjük, és törzs egy pohárba jeges Rocks, távolítsa el a Zest a grapefruit, adjunk hozzá része a koktél, a maradványai díszíteni üveg.

* Cocktail Bitter Spirito ajánlott szivar. Középpontjában a koktél - Aperitif Martini Spirito, amely készült füstölt tea és fűszerek, hogy megadja az ital ízét a füst. A keserűség Keserű és grapefruit - férfi karakter, és jól megy a keserű szivar.

Sherry Oak

A fotó a szerző

40 ml whisky

20 ml fino sherry

20 ml cukorszirup

50 ml ananászlé

A koncentrált jég

A dekoráció - ananász chips, őrölt fahéj

Hogyan készítsünk egy koktél " Sherry OK "

Suhint valamennyi összetevő egy rázógépen. Szűrjük a keveréket egy üveg gombócot Rocks jéggel. Díszíteni egy pohár ananász chips és őrölt fahéj.

Ha a lélek kérdezi ünnep, de célszerű, hogy beilleszkedjen a szűkös költségvetés, akkor nyugodtan főzni egyszerű, de nem kevesebb, mint divatos koktélt Sgroppino eredetileg a velencei azt ajánlja, hogy a bár vezetője Torro Grill & Wine Bar Constantine Krivozubov.

A fotó a szerző

Tehát, koktél:

25 ml vodka

50 ml pezsgőt

50 ml mész sörbet

10 ml 10% -os krém

2 evőkanál. darált jég

Hogyan kell elkészíteni koktél Sgroppino:

1. Keverje össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá jeget, tedd egy turmixgépbe, és ostor. Adott esetben, adjunk hozzá 5 ml cukorszirup.
2. Öntsük egy üveg.

és az utolsó. Koktélok, mint a „Ruff”, „barna medve”, „Northern Lights”, „vágás a sör” és a „csavarhúzó” már régóta ismerik, mint egy biológiai fegyver. Csak felejtsd el őket. Ezen túlmenően, a jegyzék a legunalmasabb és divatjamúlt koktélok idén is „Bloody Mary” és „Margarita”.