Finom pogácsákat darált hús: sertés, marha, a sárgarépát és a fokhagymát - hogyan kell főzni szelet húst, lépésről lépésre recept fotók

Bemutatja, hogy a házigazdák az otthoni recept lédús és ízletes hamburgerek a hús, amely sertés és marha húst egy arány 1: 1 azzal a kiegészítéssel, friss nyers sárgarépa és fokhagymás. Sárgarépa teszi őket rendkívüli gazdagsága és fokhagymás fűszeres ízű és kellemes illatú. Recept lépésről lépésre fotók gyorsan megérteni, hogy mennyire könnyű az, hogy ízletes hamburgerek.

A termékek, amelyek elkészítése:

• marha - 500 gramm (őrölni hús sertés és marha, 250 gramm);

• Sárgarépa - 1 db. (Átlagos);

• Fokhagyma - 3 nagy gerezd

• Sós - 1/2 tk.,.

• tyúktojás - 1 db.;

• Liszt (a költő) - 50-100 gramm.

, hogyan lehet hamburgert darált

Kezdve főzni, meg kell dörzsölni a már meghámozott sárgarépát és a fokhagymát közepes (hosszú, vékony) reszelő.

Következő, váltás darált zöldségek és csiszolt egy mély tartályba kényelmes dagasztás összetevőket. Ebben a tálba, valamint öntsük a törött tojást és megszórjuk sóval.

Ezen túlmenően, szükség van alaposan kezet keverje össze a hozzávalókat. Ahhoz, hogy a hamburgerek voltak buja gyúr darált kívánatos mintegy tíz-tizenöt percig.

Miután a darált alaposan összekeverjük, lehet folytatni, hogy a kialakulását hamburger. Ehhez a konyhaasztalon kell önteni egy kis lisztet.

Először is, egy kis darab a darált mi kéz alkotó egy labdát, tedd a halom lisztet, és óvatosan nyomja lefelé.

Kiderült pontos torta vastagsága 1, 5-2 cm. Ezután megváltoztatás és karaj tompított lisztté másrészt.

Spread-kialakítva pogácsákat lesz az aprítás dostochku lisztbe.

Kisütjük közepes lángon szükséges, a forró serpenyőben napraforgó olaj. Mindkét oldalán a húst sült 5-7 percig.

Kész szaftos darált húst pogácsákat a sárgarépa is szállítható gyakorlatilag bármilyen álláson - párolt burgonya, gabona, zöldség, párolt. És akkor lehet alkalmazni, és milyen meleg snack a nyaralás asztalra.