Tölthető torta kefir hús és zöldség -, hogyan kell főzni a pite töltött töltőanyagot, lépésről lépésre recept fotók

Elkészítéséhez házi zselésítve tésztához alkalmazunk (mint a fánk). Hogy a tészta a kefir lesz egyszerű. És töltelék, nincs nehézségek merülnek fel. Szakács lesz a csirke, pirított hagymával, a sárgarépa és a gyömbért. Tölthető sütemény túl finom, ízletes kéreg és fűszeres gyömbér kivitelben. Recept díszített lépéseket, hogy egy fotó, amely segít jobban megérteni a finomságok a főzés.

az előállított tészta termékek:

• joghurtot vagy savanyú tej (joghurt) - 300 ml;

• tyúktojás - 1 db.;

• Sós - 1/3 tk.,.

• szóda - 1/2 tk.,.

• étkezés - 300-400 gramm.

előállítására töltési termékek:

• csirke (főtt) - 1 db.;

• Sárgarépa - 1 db.;

• hagyma - 3 db. (Small);

• gyömbér gyökér - 10-15 gramm;

• só - ízlés szerint;

• napraforgóolaj - 30 ml.

Már a kezdet kezdetén, akkor elkészítjük a tölteléket, így volt ideje lehűlni, miközben részt veszünk a vizsgálat. Ehhez sárgarépa, hagyma és gyömbér gyökér, meg kell megszabadulni a héja és vágjuk.

hagyma vágott félkörök és a sárgarépa és a gyömbér - hosszú, vékony kocka (rudak).

Egy fűtött serpenyőben növényi olaj gyötri mi zöldségek alacsony lángon, amíg a hagyma átlátszó lesz állapotban - például az alábbi fotó.

Bár Passero zöldséget, akkor ideje, hogy vágja a húst, pre-főtt csirke, apró darabokra.

A vágy zöldségeket szoktam volt ideje felkészülni a formában, amelyben én süteményt sütni. Ebben az időben, a sütéshez, azt használja rendszeresen pan duralumínium. Csak feküdt neki pergamen zsírozni.

És így, amikor a zöldségek kész, meg kell keverni őket apróra vágott csirkét, sózzuk.

Most amíg a töltelék hűl, meg kell, hogy a tészta a töltelék a pitét.

Kezdve főzni a tésztát, joghurt kell önteni egy tálba, sózzuk meg, szóda és keverjük meg.

Továbbá, hozzátéve, hogy a keverék tojást és keverjük, amíg egyenletes.

Lassan kezdenek lisztet.

Ideális esetben a tészta legyen csomómentes és sűrűsége hasonlít tejföl.

A következő dolog az, hogy az „összegyűjti” a pite.

Először is, egy edénybe sütés öntünk körülbelül fele a tésztát. Ezután meg kell határozni szépen töltés, egyenletes rétegben.

A tetején a fennmaradó töltési öntsük tésztát.

Most hogyan kell sütni pite töltelék. „Összegyűjtött” akkor a sütemény egy előmelegített sütőben közepes lángon 30-40 percig.

Kész, így ellenőrizni tudja a piercing egy késsel vagy fogpiszkáló. Az érintkezési pont, a tészta nem tapad a felülethez.

Ready kocsonyás hús pite csirke jut el egy szép edényt.

Legyen ez kissé lehűlni, szeletelés előtt és szolgálni egy csésze gyógytea vagy paradicsomlé.