Habcsók dióval és szárított gyümölcsök a sütőben - hogyan kell főzni a habcsók az otthon, lépésről lépésre recept fotók
Foglalkozás sütemények őszi hideg napon örömet szerez. Különösen elégedettek az édes sütemények, hihetetlen, aroma. Otthon sütni világos és szellős habcsók torta diófélék és szárított gyümölcsök is nagyon egyszerű, és a kapott eredményt ad óriási öröm. Egyszerű és lépésről lépésre, hogyan kell főzni ezt a finom csemegét, elmondom ezt a receptet fényképpel.
Hogy előkészítse a habcsók dióval és szárított gyümölcsök, szükségünk van:
tojásfehérje - 2 db;
dió (dió, mogyoró) - 30-45 gramm;
szárított gyümölcsök (aszalt szilva, mazsola) - 20-30 gramm;
cukor - 150 gramm;
citromsav - csipet.
Hogyan készítsünk habcsók dióval és szárított gyümölcsök
Mark hideg tojásfehérjét mennyiségben két darab. Ez az összeg a fehérje bezeshek mintegy két tucat. Száraz mély tartály verte fehérek, amíg stabil csúcs. Ehhez a legjobb, ha használni mixer, amelyek fehérjéket buja néhány percig.
Amikor fehérjéket felvert egy stabil habot, hogy a cukrot, a folyamatos ostor. Cukrot adunk egy pár teáskanál végéig a teljes összeget a cukor szükséges. Mivel ver, ne felejtsd el hozzáadni a citromsav hegyén egy kést.
facsavarok őrölni. Része a dió hagyja díszíteni a tortát tetején. Jól néz ki a tetején fele dió. Szárított gyümölcsök mosni és apróra vágjuk.
Hozzáadása fehérje habos tömege diófélék és szárított gyümölcsök.
Óvatosan keverjük, hogy ne zúzódás fehérjék. Az alapot a habcsók kész.
édesipari fecskendő elhagyhassák fény fehérje tömeget a serpenyőben pergamen. Kenje meg a pergamen nem szükséges, habcsók, és olyan jól térni a papírt. Minden cake díszíteni dióval.
küldése sütési habcsók a kemencében 120 fok, körülbelül egy óra. Sütési idő függ a jellemzői a sütőben. Ready kezelésére, hogy vegyük ki a kemencéből, és hagyjuk kihűlni egy kicsit, úgy, hogy azok jól elkülönül a pergament.
Serve ízletes házi habcsók lehet, mint teasütemény, kávé és más italok. Nagyon puha és elolvad a szájban.
Jó étvágyat!