Növényi pörkölt padlizsán és a cukkini a sütőben - hogyan kell főzni pirított padlizsán és a cukkini, a lépésről lépésre recept fotók

Tavasszal és nyáron - itt az ideje, hogy főzni egy finom főzelék, amit sok hívja a pörkölt, de az én szakácskönyv, úgy azt a sejtet. Ezért nyújtunk egy recept fotó elkészítése ízletes zöldség pörkölt padlizsán és a cukkini. A kombináció a különböző zöldségfélék teremt egyedi íz, amit meg lehet változtatni növelésével vagy csökkentésével az arány a készítmény és az azt alkotó összetevők. Fogom készíteni egy ételt a sütőbe, és a megtett lépésekről fényképeket segít mindenki utánam gyors és pontos.

Készítsünk összetevők növényi sejt

Nézzük először az összes padlizsán. Elegem 5 apró darabokra. Mossuk csapvízzel és őket, anélkül, hogy a héj levétele, gyűrűkre vágjuk, amelynek vastagsága 1, 5 cm. Cuts kell nagylelkűen öntsük a sóval, és hagyjuk 30 percig. Ez idő alatt a zöldségek kezdenek a sötét levet. Együtt az összes lé ki a keserűség a padlizsán.

Ülepítés után sók, padlizsán hideg vízzel és vágjuk kockákra.

a cukkini (400 g) tiszta kemény bőr, távolítsa el magokat és önkényes kockákra vágott.

Egy közepes sárgarépa hámozott és vágott negyed vastagsága 0, 5 cm.

A nagy édes paprika, én mentesülnek a magokat és vágjuk apró darabokra.

Half foszlány nagy izzó késsel.

2 kis paradicsom vagy 1 nagy szeletekre vágjuk.

3 gerezd fokhagyma davim kést és őröljük.

Hogyan készítsük elő sejt padlizsán és squash sütő

Egy nagy serpenyőben, öntsünk 4 evőkanál evőkanál növényi olaj. Fry a zöldségeket lesz egymástól.

Először megsütjük a sárgarépát, amíg fény megbarnult.

Ezután a padlizsán fordulat. Meg kell sütni, amíg a fele.

Miután a pán padlizsán cukkini lefektetése során, valamint azt is megsütjük, amíg a fele.

Fry hagymát, amíg áttetsző színű.

Következő a sorban paprika.

Az utolsó hajó tud mozogni a paradicsomot és a fokhagymát. Azt kell csak kissé meleg, hogy a fokhagyma zablagouhal.

hogy az összes zöldséget egy tartályban.

hozzáadása sót, és keverjük.

Tedd sütőedénybe a sütőben 40 percig.

A kész zöldség Saute a padlizsán és squash elbomlanak lemezeken és tálaljuk.

Egy szép, illatos és nagyon finom zöldség-pörkölt fajta diéta. Próbáld készíteni ezt a receptet egy fényképet, és akkor nem fog csalódni az eredménnyel.