Csirke tekercs zöldségekkel töltve a sütőben - hogyan készítsünk csirkemell tekercs, lépésről lépésre recept fotók

Ma szeretném megosztani az én egyszerű recept többrétegű növényi roll csirkemell filé, ami lehet szolgált egy előétel meleg és hideg. Valamint, hogy tökéletesen szólistája az asztalon, mint egy főétel. Díszítsük lehet friss zöldséget vagy párolt zöldség. Hogyan kell sütni egy csirke roll a sütőbe, és lesz szó az én recept, lépésről lépésre, hogy a fotó.

összetevők:

• Csirke filé (bőr) - 700 g,
• Sárgarépa -1 darab,
• fokhagyma - 2 szegfűszeg,
• hagyma - 1 darab,
• Egy félig szilárd sajt - 80 gramm,
• friss koriander - 0, 5 a gerenda,
• Chili - 1/8 darab,
• A kurkuma - 1/4 teáskanál,

.

• A finom tengeri só - 1 késhegynyi,
• frissen őrölt fekete bors - 1 csipet.

Hogyan készüljünk csirke roll töltött zöldségek

Készételek kezdeni feltétek. Friss koriander apróra vágjuk, egy külön edényben. A lány, ha szükséges, lehet helyettesíteni petrezselyemmel vagy kaporral. Sárgarépa vágjuk vékony és hosszú szeletekre. Mindkét oldalán kisütjük forró olajban.

Sajt vékony csíkokra vágjuk. Hadd feküdjön le, és várja meg, amíg a szárnyak. És eközben félgyűrűt hagyma süssük aranybarnára, eltekintve a sárgarépát.

Hogyan készítsünk egy házi kenyér csirke

Spread filé egy vágódeszkát bőrrel lefelé. Meghintjük fűszerek (bors, kurkuma, só) és lyukasztó tenderayzerom minden a fűszereket mélyen behatolnak a filé. Ha tenderayzera nincs kéznél, fedjük le fóliával, és ütni filé hússzeleteket kalapáccsal. Az első réteg Spread egy filé zöldek (koriander).

A második réteg egy sárgarépa, amit átnyomjuk a fokhagymát nyomjuk. Sárgarépa elnyeli az összes fokhagyma lé, és ez a réteg is állni készítmény teljes.

A szétterített rétegéről sárgarépa szeletelt sajtot és Chili. Ne vigyük túlzásba a borsot. Tehát meg kell adni valamivel a szélén, hanem a „pontszám” ízét roll.

És az utolsó réteg kell határozni passzált hagyma felét gyűrű.

Hogyan csomagoljuk, és konyhakész csirke tekercs

Mi kapcsolja ki a filé töltött egy tekercs, és kiegyenlített a húr, hogy ez nem egy burjánzó és megőrzi alakját sütés közben.

A forró növényi olaj megsütjük a felső és az alsó, amíg a kéreg. Ezután tovább főzzük a sütőben tovább.

Meg kell teljesen felmelegítjük 180 °. főzési idő a sütőben kb 20/25 percig. Minden 5 percig a sütőben, nyitott és öntsük a hengerelt egy serpenyőben húslevest. Így az étel ki fog derülni lédús és rózsás. Mi elővett egy tekercs, és megszabadulni a zsineget.

Mi kiterítette az étel. Csirke tekercs zöldséges töltelékkel kész. Hagyjuk néhány percig hűlni, és darabokra vágva a la carte.

A képen látható, milyen szép kapjuk a szakaszt.