Házi sütőtök kenyér - hogyan kell kenyeret sütni sütőtök a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók

Mi lehet jobb és élvezetesebb, mint a csodálat, a barátok és a kérelem kiegészítésére, hogy elkészítette a saját kezét?! Most tök szezon, amely oly sok hasznos tulajdonságait. Ezért azt javasoljuk, hogy használja a saját ételek, amilyen gyakran csak lehetséges. Amellett, hogy a jótékony hatása, ez is finom. Ma szeretném megosztani a lépésről lépésre recept kovászos kenyeret sütőtök. A recept egyszerű, de az íze nem hagyja közömbösen.

összetevők:

• 1, 5 teáskanál granulált száraz élesztő .;
• 1/3 h tengeri só .;
• egy csipet cukrot;
• 1 evőkanál. kanál az olívaolaj;
• 360 ml meleg ivóvíz;
• 10 g vajat (a teszt);
• 80 gramm friss sütőtök (tészta);
• 0, 5 teáskanál rozmaring .;
• 60 g vajat (a tök);
• 530-560 g liszt (a / s);
• 110 gramm friss sütőtök (töltelék).

az élesztő kenyér sütőkemence a sütőtök

Hogy előkészítse a tésztát sütőtök kenyér fel a sört. A meleg ivóvíz oldjuk fel az élesztőt, adjunk hozzá sót és a cukrot, hozzáadjuk a lisztet, és keverjük éppen elég ahhoz, hogy a konzisztencia hasonló volt tejföl. Fedjük le szorosan és hagyjuk meleg. Addig Nézzük sütőtök. Mi tisztítsa meg és vágjuk közepes méretű kockákra. A sütéshez vaj felmelegedjen, és merítsük darab tök, megszórjuk fél adagot rozmaring és főzzük. Kód tök megpuhult, áttörni a turmixgép és shift egy tálba hűlni.

Ekkorra a tészta majdnem megkétszereződött. Hozzátéve, hogy ez a lehűtött sütőtök püré, keverjük. Pour olívaolaj és gyúrjuk a tésztát liszttel (rostált). Egy tál kenőolajat és helyezzük a tésztát benne emelni, és fedjük le egy ruhával törülközőt.

Kelt meg a tészta, azt átszúrta az ujjait, és lyukak a helyükön hagyjuk. Tehát ez teljesen kész.

Tett lépések fotók mutatnak ismertetett előkészítő lépések.

Most alakítjuk a házi kenyeret. Tökmag hámozott és dörzsölni a sajtreszelő. A vágási mat felöntjük egy kevés lisztet, és rakjon ki a tésztát. Lelapul a téglalap alakú. A tetején a tészta terjeszteni a sütőtök, ami szórja a második része a rozmaring.

hajtsa a tésztát háromszor, amint az a fotó.

fedezze a szilikon mat előforma (vagy pergamen), és felborulhat azt. Spread egy tepsibe a próbanyomat szóló 17/20 perc, ne felejtsük el, hogy fedezze a szövetet.

Hlebushek rasstoyatsya, így ferde vágások és tegye ezekben bevágások által egy kis darab vajat (10 gramm).

Otpekat sütőtök kenyér lesz a mód 180 ° C-on 35 perc alatt. Az idő függ teljes mértékben a sütőbe.

Ready kovászos kenyeret tök kész. Ismét fedjük, és hagyjuk egyedül a hűtés. Aztán váltás, és tekerje a ruhával.

Most, sütőtök ízletes kenyeret is szolgált az asztalnál, és kezelt.

De ez a fotó a finom friss hlebushek szakaszban.