Hús tekercsek a tésztát a sütőben - hogyan kell főzni fasírt darált húst és a kelt tészta, egy lépésről lépésre recept fotók

Beküldésével ilyen ajánlatokat, pékáru, minden elvárják, hogy összefüggésben rendszeres francia bagett. És mi a meglepetés, amikor azt látják, hús töltelék egy ropogós tésztát chipek. Szójaszósz levelek szép csíkok a hús felületére tekercs, ami számukra néz ki, mint a bagett. Szolgálni őket kell, hogy teljesen lehűlt formában, mint előétel. Ez egy egyszerű recept, és ezzel könnyen lehet kezelni. Saját tett lépéseket ennek a fényképnek lesz jó segítség.

összetevők:

A töltelék:

• 550 gramm friss darált marhahús;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 1 nagy vagy 2 közepes hagyma;
• több ága petrezselyem;
• fűszerkeverék: só, koriander, bors.

A tészta:

.

• 2 teáskanál granulált élesztő;
• 1/2 teáskanál só .;
• egy csipet cukrot;
• 15 g 72% vaj;
• 400 ml. meleg vízzel;
• 500/550 gramm átszitált lisztet.

A kenésére tekercs:

• olívaolaj EV;
• a magokat a fekete és fehér szezámmag;
• A szójaszósz.

Hogyan készüljünk fasírt baguette

Hogyan kelt tészta tekercs

A meleg ételek nagy oldala Pour granulált élesztő és töltse ki őket vízzel (meleg). Várjuk. Ha egyszer már feloldódott, adjunk hozzá cukrot és sót. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat. Továbbá meg kell dagasztani a tésztát liszttel rostált. Egy tál kenőolaj, betette egy darab tésztát, fedjük le és távolítsa el a hőt. 50 perc múlva lesz kész.

Hogyan készítsünk hús tölteléket

A növényi olaj passiruem apróra vágott hagymát. Mert az ő Pour darab kaliforniai paprika. Időben, hozzátesszük a darált húst és kész arra, hogy megszórjuk a fűszerekkel. Szeretnénk húsipari amíg kész. Kapcsolja ki a kemencéből, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Hús töltés kész.

Hogyan hús tekercs

Tésztát, és a hús töltelék van négy részre tagolódik. Kiépítése az egyes darab tésztát egy vágás mat a téglalapot. Kiindulva az élek által 4/5 cm-es, elterjedt a töltő része. Csak akkor folytassa az összes többit.

Mi kapcsolja ki az összes előgyártmány tekercsek, bagettet adva nekik alkotnak. Azt tedd pergamenre.

keni felületén szokatlan piték hússal olívaolajjal, majd teszünk egy csepegtető a szójaszósz és szórjuk keverékével fekete és fehér szezámmag.

Süssük fasírtommal a tésztát a sütőben lesz 25 perc., 170 fok. Idők megközelítő, ez teljesen attól függ, a sütőt. Sütemény elterjedt egy vágódeszkát kihűlni.

A hűtött hazai bagett meglepetés karaj és kezelik.

Egyél az egészségre!