Hús sajttorta gombával és sajttal - hogyan kell főzni hús túrótorta gombák a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Cheesecakes nem mindig édes és a kelt tészta, és ez a recept bizonyíték. Hús sajttorta gombával, sajttal, kemencében sült, kiderülhet nagyon lédús és ízletes. Gomba segítségével bármilyen hogy tetszik. Serve hús cheesecakes lehetséges, mivel a forró snack-főtt burgonyával vagy zöldség. Egyszerű recept, fényképes lépésről lépésre, hogy a leírás, akkor gyorsan készíteni ezt az ételt.

összetevők:

Egy őrölt marhahús:

• 500 g-os részletét lapocka;
• 300 g marha;
• 1 hagyma;
• a keverék fűszerek: bors, koriander, kömény, só, szerecsendió;
• 1 tojás átlagos mérete.

A töltő és mártással cheesecakes:

• 10 + 6 db friss gomba;
• 1 nagy hagyma;
• 150 ml vízben;
• 1 evőkanál. kanál lisztet;
• 2 evőkanál. 20% tejföl;
• , hogy íze a sót és a borsot;
• 90 gramm sajt "parmesan";
• 100 ml vizet öntsük a penész.

Hogyan húsok sajttorta gombával kemencében

Először fogunk készíteni a töltelék. Sertés és borjúhús mosás, karaj és darálják. Finomkodik hozzá finomra kocka hagyma, mind a fűszereket említett összetevők listája, vezetni a tojás, és gyúrjuk simára töltelék textúra.

hőálló edénybe, zsír olajat. Darált ossza 6 egyenlő részre, minden egyes részét lecsúszik a darált és tegye egy tálba alakú. Ezután, veszünk egy üveg / csésze nedves alsó (külső oldalán) és víz prések labdát a hús. A fénykép azt mutatja, hogy megkapjuk sima és gyönyörű mélyedést kitöltő.

Hogyan gomba töltelék mártással

Egy serpenyőben növényi olaj passiruem apróra vágott hagymát. Amikor a hagyma színe kezdett változtatni a színét, hogy az arany ezen a ponton hozzá a szeletelt gombát (10 db.) Nem túl nagy.

Egy külön tálban keverjük össze a liszt és a tejföl, majd ráöntjük víz + fűszerek. Vegyes és öntjük a serpenyőben sült gombával. Rendszeresen mix, hogy sűrűsödik a tartalmát a serpenyőben, és vegyük le a tűzről. Feltöltés kész mártás.

Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-on Spread tölteléket egyenlő részletben a mélyedésekbe a cheesecakes. Top helyezze egész gombákat. Egy minden cheesecake és kissé süllyesztett annak tölteléket.

az összes meghintjük reszelt parmezán sajttal sajttorta egy sajtreszelővel a fotó.

A alakja sajttorta ömlött a víz, és tegye egy kemencében sütjük 40 percig.

: a húsból sajttorta gombával és sajttal kivesszük a kemencéből, és azonnal szolgált az asztalnál, amíg nem hűltek.

Egyél az egészségre szokatlan és ízletes húsételek gombás töltelékkel!