Húsgombóc darált hús árpával a sütőben - hogyan kell főzni húsgombóc szósszal, lépésről lépésre recept fotók

Minden alkalommal, amikor meg kell gondolni a menü ebéd vagy vacsora, ha elkezd „szünet” a fejét, hogy ugyanaz a finom tenni. Finom húsgombóc darált húst árpa, sült a kemencében paradicsomszósszal - egy nagy lehetőség a családi vacsora. Ez az étel, zöldséges mártással nagyon finom és kielégítő. Biztos vagyok benne, recept egy fotó tetszik, és akkor eldönthetjük, hogy főzni otthon egyedül. Tett lépések fotók illusztrálják, hogy a készítmény segít, hogy mindent gyorsan és helyesen.

Hogyan készítsen húsgombóc szósszal kemencében

Töltött fasírt lesz, ahelyett, hogy a szokásos rizs, árpagyöngy. Az ő lesz szükségünk 100 gramm.

dara áztatjuk hideg vízben több órán át. Ez nagyon kényelmes csinálni reggel és munka után már lehet kezdeni a főzés.

Egy serpenyőben forraljuk, és 1 1/3 csésze vizet és mossuk szóló far. Adjunk hozzá sót, körülbelül 1/4 tk.

Vakfedél és addig forraljuk, amíg a teljes emésztés folyadék egy kis tüzet. Meg kell főzni árpa került mintegy 40 perc alatt. Kész zabkása történt valahol, 300 gramm.

Következő, hogy a töltelék a hús - 500 gramm. Ha a hús félkész terméket előzőleg lefagyasztott, a pobespokoytes előre, hogy ő teljesen szobahőmérsékleten felolvasztottuk.

adunk, hogy a hús az árpa, 1 tojás, 0, 5 teáskanál sót és 0, 5 teáskanál fűszerek „töltelék”.

a tartalmát alaposan összekeverjük.

Forming töltelék nagy kerek húsgombóc. Omladozó minden oldalról a lisztet, és tegye egy edénybe sütés. Kenje meg a sütés nem szükséges.

Hogyan kell elkészíteni húsgombóc mártással

Egy Courneuve sárgarépát és egy nagy fej vöröshagyma szemernyi: három sárgarépát a reszelő, hagyma kockákra vágva. A serpenyőben adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj és megsütjük és zöldségek.

hozzáadásával zazharki 2 evőkanál paradicsompüré.

Töltsük minden 600 ml vizet és sót ízlés szerint.

Ezennel mártással forrásig.

Töltsük házi húsgombóc paradicsomszósszal, hogy a folyadék teljesen befedje őket. Top egyenletesen oszlatja el a hagyma és a sárgarépa tömegét.

Rátérve kemencében 180-200 ° C-on, és azt megküldik a formázószerszám 60 percig. Ez idő alatt, néhány, a folyadék el nem párolog és a zöldségek enyhén pirított tetején.

terjedt a finom húsgolyók árpa lemezeken, és szolgálhat egy külön edénybe. Ehelyett, akkor a fájl egy köret szeletelt friss vagy savanyúság.

A húsgombóc készült darált hús árpával zabkása, lehet nyerni a szív minden „needyaki”. Remélem, hogy ez a recept vonzó lesz a család.