Poltava gombóc egy pár -, hogyan kell főzni gombócokat Poltava, egy lépésről lépésre recept fotók

Ma fogok főzni egy hagyományos étel ukrán konyha - ízletes Poltava gombóc párolt tejszínes fokhagymás szósszal. Sokan emlékeznek az epizód a csodálatos régi film „Esték a Farm közelében Dikanka”, amikor öblös fecske Patsyuk étvágygerjesztő gombóc tejföllel. Ez az ízletes és kielégítő hagyományos étel Poltava. A Poltava, még egy emlékművet a híres Galushko.

receptje ez a csodálatos étel szeretnék megosztani veletek ma. Cook gombóc nem nehéz. Ez nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, a termékek ukrán gombóc Poltava mindig kéznél van. És az én lépésről lépésre recept gombóc fotói díszítik eltávolítja minden kétértelműséget a készítmény.

Mit kell tennünk a recept:

• lisztet - szükség szerint
• Egg - 1 db.;
• kefir - 250 ml;
• Soda - 0, 5 tk. kanál;
• 150 g tejföl;
• A fokhagyma - 2-3 fogat;
• Fűszerek - 0, 5 tk. kanál;
• G.

Hogyan kell elkészíteni gőzgombóc Poltava

Egy pohár kefir szóda keverjük, öntsük egy tálba, vezetni a tojást, és adjunk hozzá egy kevés sót egy csipet sót. Tüskés egy kis átszitált lisztet és alaposan keverjük össze.

Addig keverjük, lassan, amíg képződése puha liszt és tésztát.

A tésztát elterjedt a táblán a lisztet és porított formában egy kolbász. Vágjuk apróra, gombóc. Meg kell jegyezni, hogy ők egy kicsit emelkedik, és méretének növekedése a jövőben.

Itt, például a képen a vizsgálati darabot tettem.

ukrán gombóc Poltava kell főzni egy pár. Ezek is főtt egy dupla kazán, vagy egy szitán vagy szűrőedény vízfürdőben. Ne felejtsük el, hogy a gombócok, körülbelül kétszer méretének növekedése. Ezért, amikor ráteszik egy szitán, hagyjon közöttük. Így nem tapadnak össze, és lesz egy szép kilátás. Főzzük a gombócokat, amíg főtt a fedél alatt zárt.

Amíg főznek, akkor kell készíteni egy fokhagymás mártással. A krémet kipréselik egy fokhagymát nyomjuk 2-3 gerezd fokhagyma, adjunk hozzá egy kevés sót és a fűszereket. Akkor egy száraz kapor és petrezselyem, vagy ami még jobb, friss fűszernövények.

Hot gombóc öntsük tejfölös fokhagymás mártással, és szívesen felvenni őket. Csak vigyázz, gombóc Poltava nagyon finom, akkor elveszíti az irányítást a rész! Hagyjuk, hogy a gombócokat enni, és az ő háztartásában.

Az ilyen finom gombóc is szolgált, hogy az ukrán borscs.

Én biztos, hogy egy ilyen természetesen lépésről lépésre recept, azt tűzte ki, meg kell kóstolni. Jó étvágyat!