Hús rakott cukkini és a paradicsom -, hogyan kell főzni hús rakott a kemencében, a lépésről lépésre recept fotók

A világos és tágas húst rakott cukkini és a paradicsom sajttal nézd étvágygerjesztő és az íze nem rosszabb, mint a külseje. Due felvert fehérjét kapunk légzsák belsejében, amely megadja az étel különleges vonzerőt. Használni az egyszerű recept lépésről lépésre, hogy egy fotót, és biztos, hogy főzni a finom rakott darált hús és a cukkini.

összetevők:

• 350 g darált hús (marha, sertés);
• 1 nagy cukkini;
• 2 tyúktojásokban (C-1);
• 2 paradicsom;
• 140 g parmesan sajt;
• 1 hagyma;
• 1 csokor friss petrezselyem;
• 1/3 h tengeri só .;
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors .;
• 1/2 órán át. Evőkanál szárított bazsalikom.

Hogyan húsok húsos cukkinivel és paradicsommal

Tisztított squash mag nélkül lereszeljük a sajtot, megszórjuk sóval, adj neki egy kis időt, hogy álljon, és jelölje ki a levét, amit nem kell. Mi majd egyesíteni, és nyomja egy kicsit kocsmában.

A paradicsom, hegyes hegye a penge, így bemetszéseket mindkét oldalról keresztben. Ezután öntsük a paradicsomot forró vízzel, és várjon körülbelül egy percet. Merge töltse forró vízzel, és hideg vízzel. Késsel eltávolítjuk a paradicsomhéjnak. Mi vágjuk gyűrű, és hagyja, hogy várjon a szárnyak.

Egy serpenyőben növényi olaj passiruem finomra vágott hagymát és a darált húst minden fűszerek.

Amikor egyesült cukkini, és nyomja extra lé, összekeverjük a hússal, két tojás sárgáját és fél az apróra vágott petrezselyem rész.

A magas üveg keverő habverő fehérjék egy csipet sót, amíg laza és stabil formában. Ezután kezdik bevonni lapáttal darált marhahús cukkini.

A kerámia sütőformát bőségesen promazyvayut vajat és elterjedése nyers rakott, lelapul.

A tetején put szelet paradicsom és egyenletesen szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.

küld otpekatsya rakott a kemencében 190 ° C-on 45 percig. Az első 12-15 perc, amely azt pergamen, hogy a felső nem öblítjük idő előtt, majd távolítsa el a pergament, és dopekayut egy gyönyörű aranybarna. Vegye ki a sütőből, díszíteni petrezselyemmel.

A kész hús rakott cukkini és paradicsom egyszerűen darabokra vágjuk, és betápláljuk a fogyasztók lemezeken.