Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

Azt lehet mondani, hogy bizalommal nyárs pácolt ezzel a technológiával, meg fogja haladni az összes elvárásainak. Tálaljuk ajánljuk tkemali szósz, amelyek tökéletesen kiegészítik az íze lágy és illatos húst. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni sertés nyársakat majonéz és a bor, az általam recept lépéseket fotói díszítik. Az egyetlen Kár, hogy a képek nem ad ízt ételeket. ????

Tehát szükségünk van:

- Sertés - 1 kg;

- Hagyma - 1 darab;

- vörösbor - 100 g;

- majonéz (házi) - 15 gramm;

. - Só - 1 tk;

- fűszerek (kurkuma, koriander, paprika) - 1 tk ;.

- ketchup tkemali - ízlés szerint.

A pácolt grill sertés majonéz és a bor

Az első dolog az, hogy válassza ki a legtöbb friss és szép darab sertés hús. Kívánatos, hogy amellett, hogy a darab hús volt egy kis zsír, amely biztosítja, hogy a kész nyársakat juicier.

A kiválasztott húst darabokra vágjuk, körülbelül hat centiméter vastag nyárs propeksya egyenletesen és maradt lédús.

Darab sertés megszórjuk sóval, kurkuma, koriander, bors. A kurkuma ad szép színű, és a koriander, bors - csábító illat.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

hagyma hántolt, vágott két felét. Jobb, hogy egy nagy fej vöröshagyma, hogy jó volt, hogy húr a nyárson. A felét a hagymát egy serpenyőben egy shish kebab. Öntsük a főtt bor. Tudom használni házi bor kékszőlő, száraz, hozzáadott cukor nélkül.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

hozzáadása házi majonézt, amely előállítható mindössze öt perc alatt egy mixer. Keverjük össze a húst a pác.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

Hagyjuk a páclében néhány óráig. Én általában pácolt az este, és reggel a hús intenzív aromája és íze fűszerek.

A sült sertés grillfelszerelés a

Szükség van egy jó előfőzött égett fa, amely lehetővé teszi, hogy előkészítse a parazsat a grill pörkölés shish kebab.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

A darabok pácolt majonéz és hiba sertés gyöngy nyárs együtt hagymát. Között a húsdarabok elhagyni a rövid távolság a darab egyenletesen pirított és vásárolt egy gyönyörű rózsás.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

Tedd nyárs a grill készült parázs és sütjük a húst minden oldalról, amíg főtt. Sült, amíg főtt sertés kebab majonéz fél óra.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

tálaljuk a nyárs tkemali és majonéz mártással. Kombinációja aromás és szaftos sertés és savanyú mártással tkemali így igazi élvezet.

Sertés kebab majonéz és a bor - mint a kebab páclében a majonéz és a bor, a lépésről lépésre recept fotók

Jegyzet én lépésről lépésre recept fotókkal és a nyársakat a majonéz és a bor kiderült hihetetlenül finom, lédús és finom!