Sült burgonyával töltött gombával és sajttal - hogyan kell főzni töltött burgonyával, gombával, lépésről lépésre recept fotók

Ne feledje, hogy a régi film „The Girls” valaki nevetett a fiatal szakács, „Nos, ez lehet előállítani burgonyát? Sült burgonyával, párolt, burgonyapürével - és minden!”. Valójában azonban a burgonyából lehet főzni több tucat vagy akár több száz különböző ételeket. Például ma Étlapunkon sült burgonyával töltött gombával és sajttal. Hogyan lehet, hogy egy ilyen eredeti, ízletes és kielégítő meatless étkezés, én részletesen egy receptet, és bemutatják lépéseket, hogy egy fotó.

Hogyan készítsen burgonya töltött gombák

Először is, én előkészíti a tölteléket. Szükségünk lesz az összes gomba - friss, szárított vagy fagyasztott; hagyma és lágy sajtok egy dobozban.

Melegítsük az edényt, és elolvad a jó darab vaj. Amikor a vaj elolvadt, öntsük bele apróra vágott hagymát és megsütjük kezdődik.

Gombák őrölni, és amikor a hagyma barnák enyhén, elterjedt egy serpenyőben. Fagyasztott gomba nem feltétlenül teljesen felengedett, gomba gyümölcslé vagy víz áztató túl, öntsük a serpenyőbe. Lassú tűzön keverés közben, amíg a többlet folyadék el nem párolog.

Adjuk hozzá a krémsajtot és a kapor, bors ízlés szerint, sózzuk meg egy kicsit, figyelembe véve a sótartalma sajtot.

melegítjük állandó keverés mellett, amíg a sajt egyenletesen eloszlassa, ellenőrizze az íze. Töltelék kész, megy a burgonyát.

kartoshinu előnyösen hosszúkás és közepes méretű, tiszta és vágja félbe keresztben hosszúságú. Segítségével egy speciális eszköz, vagy egyszerűen kanállal kivesszük a középsőt, hogy a csészéket. Burgonya chips használja előállítására bármely más ételek (leves, megsütjük, és így tovább. N.).

A burgonya csészék fel olajozott serpenyőben prisalivaem, enyhén meghintjük növényi olaj. A stabilitás a Donyec kissé levágva a gépet kiderült.

darált gomba töltse csésze.

bezárása fólia serpenyőben és állítsa egy jól fűtött kemencében. Süssük 30-40 percig, amíg a főtt (burgonya lágyság ellenőrzés egy éles késsel vagy egy fogpiszkáló).

Ezután távolítsa el a fóliát, és grill módban barnák kissé.

Sült burgonyával töltött gombával és sajttal forrón tejföllel és friss kaporral.

A vegetáriánusok és a post lehet egy második, független étel, de akkor lehet alkalmazni, és köretként a hús.