Sült hekk tésztát - hogyan sült hekk egy serpenyőben, egy lépésről lépésre recept fotók

Szeretek horgászni bármilyen módon, így készítik a különböző változatai halételeket és kísérletezni ízét. Tegnap, a családjának megengedhetünk Heck sült szezámmag. A kombináció nagyon elégedett, mind elégedettek voltak. Megosztása bevált formula arra, hogy fokozatosan, hogy egy fotót, hogy bemutassa. Sült hekk tésztát ehhez a recepthez kiderül lédús és ízletes.

Tehát szükségünk van:

- hal (tőkehal) - 1 egység;

- szezámmag - 25 gramm;

- tyúktojás - 1 db;

. - só (tengeri) - 1 tk;

- fűszerek (koriander, fekete bors) - ízlés;

- búza liszt / s - 1-2 evőkanál. kanál.

- növényi olaj (olívaolaj) - 2 evőkanál. kanál.

a szürke tőkehal megsütjük a serpenyőben tésztában szezámmag

A felolvasztott hasított mosás, vágja az összes uszonyok. Mivel Veszek fagyasztott tőkehal, a pre-felenged hideg vízben vagy hűtőszekrényben, amelyik hosszabb, de előnyös.

Most, meg kell vágni halat darab, körülbelül 1-1, 5 cm széles.

Az összes darab teríteni egy vágódeszkát. Meghintjük a kedvenc fűszerekkel. I koriander és frissen őrölt fekete bors. Add tengeri só tetszés szerint, figyelembe véve, hogy a tészta lesz túl sós.

Egy mély tálban keverjük össze szezám, tojást, sót és fűszereket (koriander és fekete bors). Beat egy kis villával vagy habverővel.

Minden egyes darab szürke tőkehal mártott tojás, szezám keveréket, majd - a lisztet, majd - ismét a tojás keveréket.

Küldj serpenyőben a tűzre, öntsük a növényi olaj szagtalan. Szeretem a szürke tőkehal megsütjük olívaolajban, de az illeszkedés és a napraforgó. Tedd a halat a tésztát a serpenyőbe.

Fry kellemes pirulás mindkét oldalon. Tűz erősnek kell lennie ahhoz, hogy a tésztát nem égett, de nem túl gyenge, hogy a halak nem kap egy erős, puha és zsíros.

Ready sült szürke tőkehal tésztában ki rá egy papírtörlővel, amely elnyeli a maradék olajat.

A kombináció aranybarna, fehér illatos hús és szezámmag adnak gasztronómiai élményt.

Az ilyen alkalmas halak és a nyaralás asztalon, és a normális táplálékfelvétel. Szakács szeretettel és finom ételek mellé!