Házi csokoládé - hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók
Ma már ismét úgy döntött, hogy kezelje a rokonok és előkészíti finom házi édességek szarvasgomba csokoládé pralinék zabpehely. De néhány közülük, én csomagolja és csomagolja be őket egy dobozba, mint egy ajándék. Az udvaron a tavasz, így úgy döntöttem, hogy dolgozzon egy cukorka alakú virágok. Ebben lépek át én recept és fotó mondani nemcsak a készítmény szarvasgomba cukorka, hanem megmondja, hogyan kell csomagolni egy ajándék szép cukorka.
összetevők:
zab praliné:
- 3 Art. kanál cukornád;
- 3 Art. kanál zabpehely.
A csokoládé:
- 750 g étcsokoládé legalább 70% kakaót;
- 200 gramm fehér csokoládé;
- 300 ml 33% -os krém;
- 60 72 gramm vaj, 5%;
- 2 evőkanál. kanál invert szirupot;
- 1/2 art. kakaópor kanál;
- 1/2 art. evőkanál porcukor.
Hogyan édességet szarvasgomba ház
Elkezdjük főzni zabpehely desszert praliné.
Hogyan készüljünk zabpehely praliné
A száraz serpenyőben hozzáadjuk a cukrot, tedd a tetejére zabpehely és felgyújtották. Miután a cukor elkezdett olvadni, összekeverjük a zabpehellyel, hogy ő borította karamell.
Elosztjuk zabpehely karamell a szilikon mat és simaságát felületek. Hagyjuk kihűlni.
A lehűtött praliné darabokra törni egy keverőben, és eltolja a grind, hogy egy állam a finom morzsákat.
oszlatva a kész zab praliné tálba.
Hogyan készítsünk szarvasgombás csokoládé
Csokoládék őrölni egy kést, és helyezzük egy mély üvegtálba. Adjuk hozzá a invert szirup és az olvasztott vajat.
krém-ra melegítjük, a tüzet a főzési hőmérővel és 80 ° C-on Azonnal öntsük őket egy tálba a csokoládé, és adja meg állni két percet, hogy a csokoládé lett rastaplivatsya.
Ezt követően, kihagyja a habverő, hogy az alján tálat anélkül elszakítva alulról, csokoládékrém keverjük addig, míg a teljes keverési és egységes szerkezetű. Ezután adjuk hozzá a zabpehely praliné és újra összekeverjük. A kész csokoládé masszát tegye a hideg 20 percig.
Eközben olvad a fehér csokoládét vízfürdőben.
Készítsük el a pergament édesség.
Fehér csokoládé kerül a tölcséreket csúcsa és vágjuk vékony, szarvasgomba és a súly tészta táska nyílású 1 cm.
van letétbe kis mennyiségű csokoládé masszát felülről alkalmazzuk egy réteg fehér csokoládét és közeli réteg étcsokoládé. Hagyjuk 20 percig a hideg, a munkadarab otthoni enyhén fagyott édességek.
Ezután formája golyó a darabokat, és ad nekik egy teljesen kihűlni.
Keverjük össze a kakaópor és porcukor egy tálba. Összeesik minden szarvasgomba, és tedd a cukorkát.
De az ilyen csokoládé praliné szarvasgomba zab szakaszban kapott.
A saját készítésű édességek csomag
És akkor kezdődik a kreatív tervezési folyamat és a csomagolás az otthoni szarvasgomba cukorka egy ajándék.
I csomagolva minden egyes darab cukorkát színes átalakító és egy mini tyulpanchiki hullámpapírból.
Ezután letettem szépen és eredetileg díszített édességet csokoládé dobozok és bekötözte.
Most én házi csokoládé praliné a zab teljesen készen. Így lehet tárolni, de lehet adni. ????
Nagyon könnyen elkészíthető édesség szarvasgomba csokoládé kiderült finom, szemek édes zab praliné és egy gyönyörű ünnepi csomag lehetővé teszi, hogy be őket, mint egy ajándék egy születésnap, vagy például, március 8-án anya, nagymama, testvér, vagy a barátai .