Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ma már ismét úgy döntött, hogy kezelje a rokonok és előkészíti finom házi édességek szarvasgomba csokoládé pralinék zabpehely. De néhány közülük, én csomagolja és csomagolja be őket egy dobozba, mint egy ajándék. Az udvaron a tavasz, így úgy döntöttem, hogy dolgozzon egy cukorka alakú virágok. Ebben lépek át én recept és fotó mondani nemcsak a készítmény szarvasgomba cukorka, hanem megmondja, hogyan kell csomagolni egy ajándék szép cukorka.

összetevők:

zab praliné:

  • 3 Art. kanál cukornád;
  • 3 Art. kanál zabpehely.

A csokoládé:

  • 750 g étcsokoládé legalább 70% kakaót;
  • 200 gramm fehér csokoládé;
  • 300 ml 33% -os krém;
  • 60 72 gramm vaj, 5%;
  • 2 evőkanál. kanál invert szirupot;
  • 1/2 art. kakaópor kanál;
  • 1/2 art. evőkanál porcukor.

Hogyan édességet szarvasgomba ház

Elkezdjük főzni zabpehely desszert praliné.

Hogyan készüljünk zabpehely praliné

A száraz serpenyőben hozzáadjuk a cukrot, tedd a tetejére zabpehely és felgyújtották. Miután a cukor elkezdett olvadni, összekeverjük a zabpehellyel, hogy ő borította karamell.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Elosztjuk zabpehely karamell a szilikon mat és simaságát felületek. Hagyjuk kihűlni.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

A lehűtött praliné darabokra törni egy keverőben, és eltolja a grind, hogy egy állam a finom morzsákat.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

oszlatva a kész zab praliné tálba.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Hogyan készítsünk szarvasgombás csokoládé

Csokoládék őrölni egy kést, és helyezzük egy mély üvegtálba. Adjuk hozzá a invert szirup és az olvasztott vajat.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

krém-ra melegítjük, a tüzet a főzési hőmérővel és 80 ° C-on Azonnal öntsük őket egy tálba a csokoládé, és adja meg állni két percet, hogy a csokoládé lett rastaplivatsya.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ezt követően, kihagyja a habverő, hogy az alján tálat anélkül elszakítva alulról, csokoládékrém keverjük addig, míg a teljes keverési és egységes szerkezetű. Ezután adjuk hozzá a zabpehely praliné és újra összekeverjük. A kész csokoládé masszát tegye a hideg 20 percig.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Eközben olvad a fehér csokoládét vízfürdőben.

Készítsük el a pergament édesség.

Fehér csokoládé kerül a tölcséreket csúcsa és vágjuk vékony, szarvasgomba és a súly tészta táska nyílású 1 cm.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

van letétbe kis mennyiségű csokoládé masszát felülről alkalmazzuk egy réteg fehér csokoládét és közeli réteg étcsokoládé. Hagyjuk 20 percig a hideg, a munkadarab otthoni enyhén fagyott édességek.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ezután formája golyó a darabokat, és ad nekik egy teljesen kihűlni.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Keverjük össze a kakaópor és porcukor egy tálba. Összeesik minden szarvasgomba, és tedd a cukorkát.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

De az ilyen csokoládé praliné szarvasgomba zab szakaszban kapott.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

A saját készítésű édességek csomag

És akkor kezdődik a kreatív tervezési folyamat és a csomagolás az otthoni szarvasgomba cukorka egy ajándék.

I csomagolva minden egyes darab cukorkát színes átalakító és egy mini tyulpanchiki hullámpapírból.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ezután letettem szépen és eredetileg díszített édességet csokoládé dobozok és bekötözte.

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

Most én házi csokoládé praliné a zab teljesen készen. Így lehet tárolni, de lehet adni. ????

Házi csokoládé - ​​hogyan lehet a szarvasgomba cukorka otthon, lépésről lépésre recept fotók

​​Nagyon könnyen elkészíthető édesség szarvasgomba csokoládé kiderült finom, szemek édes zab praliné és egy gyönyörű ünnepi csomag lehetővé teszi, hogy be őket, mint egy ajándék egy születésnap, vagy például, március 8-án anya, nagymama, testvér, vagy a barátai .

Kapcsolódó cikkek