Poppy töltelék - hogyan kell felkészülni mák tömések, lépésről lépésre recept fotók
Barátaim között senki, aki nem szereti sütemények töltelékes mák. Előkészítése egy ilyen finom töltési mák élelmiszer egyszerűen. Sokszor főzzük a különböző bogyók, diófélék, vagy egyszerűen csak használja mák főzni tölteléket a palacsinta, tekercsek, sütemények, muffinok és sütemények. Én még sütemény, húsvét vele. Ready mák töltelék lehet tárolni a hűtőben körülbelül 10 nap. Hosszabb tárolni nem javaslom. Én egyszerű fotó-recept lépésről lépésre, hogy a leírás segít, hogy egy finom tölteléket, amely alkalmas sütés bármely (élesztő, puff vagy palacsinta) teszt.
Mi kell dolgozni:
- 200 g élelmiszer-mák;
- 25 gramm cukrot;
- 50 gramm mézet;
- 150 ml vízben;
- 1 csirke tojás (C-1);
- 50 g keveréket a szárított sárgabarack és mazsola;
- 150 ml forró vízben.
Hogyan készüljünk mák töltelék otthon
Mossuk kajszibarack és a mazsolát, töltse ki őket forró vízzel. Ezt a feltételt, így azok jól elhasználódott és megpuhult. Ez általában nem tart tovább, mint 18-20 perc. Ezután engedje le a vizet és a laikus a bogyós gyümölcsök a száraz törülközővel vár a színfalak mögött.
Mack keverjük össze a cukorral és a lyukasztó mixer. Ezen a ponton, a cukor keverék mák enyhén világosabbá. Töltsd meg meleg vízzel és forraljuk körülbelül három percig. Telepedni egy tésztaszűrő cheesecloth és megszorította.
Eddig Poppy még meleg, adjunk hozzá mézet, és keverjük össze.
Hab a tojás villával, és szárított sárgabarack, mazsola kis darabokra vágva, hozzá mindez mák keveréket, és keverjük.
A mák töltelék a pitét használatra kész. Sütésekor az ilyen töltelék megtartja a formáját és nem esik szét, és a sütőipari termékek, hogy nem csak finom, hanem szép.