Főoldal panna cotta csokoládé krém - hogyan panna cotta otthon, lépésről lépésre recept fotók

Csokoládé-mandulás panna cotta - eredeti olasz desszert. Az isteni íze ennek étel, együtt lélegzetelállító illata és finom szerkezet tette kedvelt csemege sok. Desszert méltó, mert készítik zselatin, és mégis, nem kell sütni. Ennek köszönhetően, ideje felkészülni a házi panna cotta igényel egy nagyságrenddel kisebb, mint a főzéshez egyéb édességek. Az ő tapasztalata a lehető leggyorsabban és helyesen, hogy desszert, mandula és csokoládé panna cotta, örülök, hogy megosszák egy lépésről lépésre recept fotói díszítik.

Tehát szükség van a következő összetevők készítésére csokoládé-mandula nyalánkság:

• tejszín 30% zsír - 0, 5 l;
• Sugar - 1 st.;
• Zselatin - 15 g;
• Kakaó - 2 evőkanál. l;
• mandula kivonat - 0, 5 h x.
• citrom, mandarin, banán dekoráció.

Hogyan készüljünk panna cotta otthon

Cream, tegyük egy mély zománcozott edény. Hozzá egy csésze cukrot.

Az elegyet alaposan összekeverjük, és hozott egy kis tüzet. Cream kissé meleg, de semmilyen esetben ne forraljuk fel. Ez biztosítja, hogy a cukor teljesen feloldódik a tejszínt.

Zselatin kerül egy külön mély edénybe.

A kanna vizet forralni. Adjunk hozzá forró vizet, hogy a zselatin üveg padló. Az elegyet alaposan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik a zselatin.

A zselatin keveréket öntsük meleg krémet. Mindez jól keverjük össze. Következő, krémes keveréket osztották 2 rész. Először is, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. kakaó.

A második részét kell hozzá néhány csepp mandula kivonat. Ha szükséges, itt lehet csak dobni egy kicsit a reszelt mandulát. Mindkét keveréket kell jól keverjük össze. Ez különösen igaz a csokoládé krémmel.

Formák részben töltse keverékei. A szerepe a penész, úgy működhet, mint a hagyományos szemüveget. Egy pohár egyharmada töltse ki a mandulás keveréket, és a második - a csokoládét.

A szemüveg a hűtőbe 30 percre, és fél óra után, hogy távolítsa el őket, és az üveg krém mandulás öntsük csokoládé készítmény és fordítva köze üveg, ahol a csokoládé panna cotta.

Ismét tedd a hűtőbe egy fél órát. Végén a kívánt időben, távolítsa el a tartályt és töltse ki őket a maradék tejszínt és zselés keveréke. Ne felejtsük el, hogy felváltva színt. Szemüveg egy finom desszert újra hűtőbe tesszük 30 percre. Elteltével a fél óra, távolítsa el a fagyasztott kezeli a hűtőszekrényből, és díszítsük gyümölcsök - mandarin, banán vagy citrom.

Csokoládé mandula panna cotta otthon készen áll.

A táblázatban desszert hűtve. Díszítjük nem csak gyümölcsöt, hanem a tejszínhab, reszelt csokoládé, dió vagy golyó a kedvenc fagylalt.