Gyors Szivacs roll jam - hogyan kell sütni egy szivacs henger otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ma úgy döntött, hogy sütni egy egyszerű és finom keksz tekercs lekvárral. Cook percben ízletes sütemények tea, könnyen és egyszerűen az általam recept lépéseket fotói díszítik. Felkészülés a tésztát piskóta nem több mint öt perc, akkor sült gyorsan és kenés tekercs lekvár nem hagy sok időt. ???? Vállaljuk az üzlet?

Készítsük el a szükséges készlet termékek:

• Tojás - 3 egység.;
• Cukor - 1 st.;
• liszt - 1 st.;
• Keményítő - 1 evőkanál. l.;
• A citromsav - 1/4 teáskanál.;.
• Soda - 0, L.; 5 órán át.
• G - csipet;
• Jam - 0, 4 liter.

Csak jó sütés hűtött tojás. Szitál a liszt szükséges előre és előre sütőedénybe Fedjük le a pergament.

Hogyan készítsünk egy kekszet svájci tekercs

Elválasztják a fehérjét a sárgáját, úgy, hogy nem egy csepp tojássárgája nem szerepelt a fehérjék. Egyébként ezek nem vzobyutsya rendesen, és ez nagyon fontos, hogy a keksz tészta. Kívánatos, hogy a tálat, amelyben akkor ostorozó a fehérjék és a mixer hajtók a hűtőben vagy fagyasztóban kihűlni. Mielőtt korbácsolás fehérjék adjunk hozzá egy kevés sót és a citromsav. Ostor a fehérek, amíg stabil, merev hab formájában. Hogyan lehet ellenőrizni, hogy van-e elég felvert fehérek? Fordítsa el a tálat, fehérje tömege nem folyik ki. Azt ostor egy mixer nagy sebességgel 3-4 percig.

küldése egy fehérje tömegét az összes többi összetevő, kivéve az elakadás. Gyúrjuk óvatosan egy kanállal, vagy egy elektromos keverőben alacsony fordulatszám mellett. Felfedi a titkot - azt keverjük össze a lisztet a keményítővel és a szódabikarbónát, majd szitál. Ennek köszönhetően a szivacs tésztát kapunk levegőt, és finom süteményeket.

A kész öntsük a tészta sütés, a terített papírt sütés. Óvatosan szét a terhet a forma, igazítsa a speciális felületi ecsetszárral.

sütjük a tésztát 15 percig 180 ° C-on

Eltávolítás süteményt sütő, ecsettel jam. Ahhoz, hogy jobban a tortát áztatjuk, azt, hogy néhány sekély vágás.

Finoman szorosára a tekercs.

Vágjuk a szivacs tekercs lekvárral egy la carte darab, és Beauty meghintjük porcukorral.

tálaljuk sütemények, tea, kávé, gyümölcslé, kompót vagy más ital. Jam lehet használni abszolút minden, amit szeret. Meg lehet cserélni lekvár, dzsem vagy puding.