Házi húsleves rizottó bor -, hogyan kell főzni rizottó otthon, lépésről lépésre recept fotók

Olasz konyha gazdag a különböző variációk rizottó. Változatlan lesz rizs, húsleves és a bor, minden mást attól függ, hogy a képzelet minden recept. Készítsünk alap, klasszikus változata rizottó húsleves fehérborral. A főzés húsleves főleg nem fogom abbahagyni, de hogyan kell főzni rizottó tell részletesen. Tett lépések fotók egészítik ki a leírás a szakaszban.

Hozzávalók szükséges a leggyakoribb.

A húsleves:

• Víz - 2 l;
• fürj - 1 ps.;
• hagyma - 2 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• zeller - 1 ps.;
• A fokhagyma - 1 ps.;
• fűszerek (fekete bors, fehér bors, szegfűszeg, szegfűbors, babérlevél);
• G.

A rizottó:

• Fig - 180 g;
• sajtokat - 50 ° C;
• hagyma - 1 db.;
• zeller - 1/2 a szár;
• A száraz bor - 100 ml;
• a kurkuma - 1/2 teáskanál ..

Hogyan kell elkészíteni rizottó húsleves, fehér bor

Minden összetevő húsleves hajó hideg vízbe, forraljuk fel, távolítsa el a hab és főzzük párolt 1, 5-2 órán keresztül. Diétás hús fürj tökéletes gyermekek és a diétás menü. De ez könnyen helyettesíthető csirke. De, hogy egy finom fürj vagy csirke húsleves - szezonban a fűszereket és a sót. A leves készen áll előállítására rizottó.

hagyma és a zeller shinkuem nagyon finomra. Túl durvára vágott hagymát tudja elrontani a benyomást az edényeket.

A melegítjük napraforgóolaj hozzá kanál vajat.

Fry zellert és a hagymát, amíg átlátszó.

küldjük a zöldségeket alaposan megmosott rizst, keverjük össze, így kezdte, hogy felszívja az ízek. A legjobb rizottó rizs tartják kerek fokozat.

Azonnal adja meg a bor, az alkohol teljesen elpárolgott, és a rizst szerez, enyhén savanykás. Az edényt kiderült a világos színek add kurkuma, rizs nélkül szürke lesz.

már fokozatosan bevezetni a forró húsleves 2 üstben. Ha a folyadék nem szívódik fel, meg kell adni újra.

Ebben a lépésben, akkor nem szükséges, hogy eltérjen a lemezt mintegy 20 percig. A rizs nem égett, meg kell időszakonként keverés. Szükséges lehet 5-6 alkalommal öntsük a levest, mielőtt a rizs főtt.

A kész rizottó rizs nem lebegnek a húslevest, hanem sűrű száraz dudor is, nem lehet. Keresse meg a középutat.

Amikor a por felhordását az edényt, és a reszelt sajtot fürj, ahonnan főzött húslevest. Ízletes diétát rizottó gyermekek különösen értékelik.