Sand Cherry Pie - hogyan kell sütni egy tortát a cseresznye a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók

Bécsi sütemények alapján előállított készítmény nem szilárd tésztát különböző bogyók, amelyek a zselé. Csináltam a híres bécsi torta cseresznye saját levét. Saját desszert nagyon illatos, finom és tökéletesen tartja a formáját. Lépésről lépésre recept fotói díszítik, és segít főzni egy csodálatos kültéri homok torta cseresznye az otthon az osztrák jég.

A cseresznye töltelék van szükségünk:

• 1 tégely (500 ml), sós lében cseresznye;
• 250 ml vízben;
• 300 g cukrot;
• 20 g zselatin + 120 ml vízben;
• 1 csillagánizs.

Az összetevők a tésztához:

• 190 g 72% édes-olaj (lágy);
• 2 evőkanál. 26% krém kanál + 0, 5 tömegrész szóda kanál .;
• 90 g cukrot, vagy porcukor vanillin;
• 1 csirke tojás (C-1);
• 420 gramm legmagasabb minőségű búzaliszt.

Hogyan készüljünk bécsi torta cseresznye otthon

Expose mód a sütő: 180 fok.

Főzés desszertek kezdődik a felkészülés a tortán.

omlós tészta pite

A keverő betét fúvóka dagasztás tésztát. A tál mixer könyvjelző az összes bejelentett hozzávalókat a liszt. Az olaj legyen puha, és nem hideg, akkor a tészta túl lágy, a kész. Lassú sebességgel tartalmát összekeverjük a tálba.

Ezután adjuk hozzá a liszt (meg kell előszitált), és gyúrjuk a tésztát. Kiderült meredek és omlós, mint a fotóm.

Mi a tésztát a sütés mat, és gyűjtsük össze egy tálba. Azt betette egy csomagot, és tedd 20 percre a hűtőszekrénybe.

A sütjük shortcake

Közben előkészíti formájában levehető lökhárítók. Egy lapon a pergamen tekercs ki a tésztát egy darab átmérője az alsó öntőforma (Van 26 cm).

Tedd pergament a tésztát formába, és hozott egy oldalon, ami szintén bélelt pergamen. Roll out tészta maradékot, és vágja csíkokra összhangban a magassága a gallér. Óvatosan csatlakoztassa a lökhárítók alsó és megnyomja az ízületek.

A belső fedél része a vizsgálatot pergament, és öntsük bele kemény torta képződött far (rizs, bab, lencse vagy borsó).

Otpekaem sütemény egy kemencében legalább 30 percig. Ezután öntsük gabona, távolítsa el a pergament, és továbbra otpekat torta további 10 percig. Az ilyen sütési folyamat megtartja az alak a torta.

Hogyan, hogy a töltési cseresznye

Cook meggyes pite töltelék Bécs kezdődik az a tény, hogy meg kell ázni a zselatin, hogy duzzadt. Merge meggylé a tégelyek egy merőkanál, víz hozzáadásával, a cukor és a csillagánizs, tedd a tűz, és forraljuk fel.

Ezután adjuk hozzá a cseresznyét, vegyük le a tűzről, és vegye ki a csillagánizs. Amikor a hőmérséklete el nem éri a 75 fok, bevezetésével a megduzzadt zselatin, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.

Dai cseresznye töltelék hűvös, hogy a pont, amíg az első jelei a gélképző. Ezen a ponton már elterjedt a töltelék benne a tortát, és tartsa a hűtőben.

Amikor Bécs torta cseresznye teljesen megmerevedett, hogy mozgassa étel főzött tea vagy kávé. Itt az ideje, hogy távolítsa el a mintát.

Itt is van, a régóta várt darab bécsi desszert.

kell kezelni, hogy a rokonok és a vendégek ízletes sütemény, pékáru mindig hagyja, hogy a csodálat okozza őket ????