Lemon puding keményítővel együtt -, hogyan kell főzni házi puding, citrom, egy lépésről lépésre recept fotók

Nem számít, milyen finom ez nem volt tészta, de mindegy, ez teszi krém desszert áhított csemege. Ma én ajánlani egy egyszerű, lépésről lépésre recept díszített kép nagyon finom és különleges krémet. Ez puding citrom krém krém és fehér csokoládé ideális nemcsak torták. Ők lehet tölteni homokkal korzinochki- sütemények, profiteroles és egyéb finom házi sütemények. A finom íze és aromája örömére a legigényesebb édesszájú. Kíváncsivá? Meet - citrom puding fehér csokoládét.

Hozzávalók a krémhez:

• Lemon - 1/2 egységek.;
• Cukor - 100 g;
• Fehér csokoládé - ​​100 g;
• a tyúktojás - 1 db.;
• kukoricakeményítő - 2 evőkanál. l. csúszdával;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• krém 33% vagy nagyobb - 250 c.

Hogyan puding citromos krém és fehér csokoládé

Elkészítéséhez a tejszínt, szükségünk van a levét, és héját a fél citrom. Azt tanácsolom, hogy először alaposan mossa a citrom forró vízben szappannal, és csak akkor lőni azt héját. I dörzsölni a legfinomabb reszelő csak a sárga része a héj - különben nem fog íze keserű.

A tolstodonnom fazék össze az összes hozzávalót, kivéve a tejszínt és a fehér csokoládét. Ha a kéz nem volt kukoricakeményítő, burgonyakeményítő biztonságosan cserélni, csak kanállal toborozni egy kis csúszda. Tovább csere lehetőség - egy közös étkezés.

Tartalom serpenyőbe habverővel, beat simára.

rakjuk közepes hő-és sört, folyamatos keverés mellett. Amint az első buborékok - távolítsa el a krémet a tűzről.

egészíti ki a fehér csokoládét. Ha van csempe, törni apró darabokra. Adunk egy meleg csokoládékrém, szó szerint, egy pár percig, majd keverjük habverővel, amíg homogén lesz.

serpenyőbe fóliatasak, úgy, hogy érinti a felületet a krémet. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a felülete nem mállott és borított vastag bőrt.

Most jött a krémet szobahőmérsékletre hűlni. Ezt meg lehet tenni azáltal, hogy a tartályt hideg vízzel, vagy csak hagyjuk a serpenyőben, hűvös helyen.

Amikor egy részét a főzött krém teljesen lehűtjük, a lehűtött krémet habverővel, amíg sűrű. Meg kell elérni a sűrű massza lágy csúcsokat. Mi legyen a tejszínhab is jól látható a képen. ????

A három adagot vezessenek teljesen lehűtjük krémet sodó, minden egyes alkalommal keverőspatulával amíg az összes társulásai tömeg. Ha van egy édesszájú, és a krém úgy tűnik elég édes - add porcukor tetszés szerint.

A hihetetlenül finom, puha és ízletes házi készült krém krém és fehér csokoládé kész. Lehet tölteni homokkal torták és sütemények kenje a tortán. Cook a puding citrom krémet magát felhasználásával én recept lépésről lépésre, és győződjön meg arról, hogy ezt otthon, gyorsan és egyszerűen. Akkor finom édes remekművek! ????